大多数水果摊都带有各种红梨，包括巴特利特，安茹，红色深红色和comice。像他们的绿色梨一样，红梨是一种低脂，无胆固醇的食物。两者区分的是在红梨皮肤中发现的抗氧化剂化合物。红梨具有高浓度的植物营养素花青素。花青素具有抗衰老特性，促进心脏健康并预防癌症。红梨也是纤维，维生素C，钾和铜的绝佳来源2。

纤维

除了保持肠道健康外，纤维还可以帮助降低胆固醇，控制血糖水平并预防某些癌症。根据医学研究所的说法，50岁及以下的男性应每天消耗38克纤维。同年龄段的妇女应消耗25克。一个中梨具有5.5克饮食纤维，或者刚好为女性建议的建议的20％以上。

维生素C

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像大多数水果一样，梨是维生素C的绝佳来源。维生素C对于组织生长，修复和愈合是必要的2。此外，维生素C是一种抗氧化剂，有助于中和可能导致癌症，心脏病，关节炎和衰老的自由基2。维生素C的建议饮食津贴为女性75毫克，男性为90毫克2。一个中梨的维生素C 7.5毫克，等于女性每日需求的10％2。

钾

钾是一种必不可少的饮食矿物质，有助于预防中风，骨质疏松症和高血压。尽管不像香蕉那样营养丰富，但一个中梨的钾具有212毫克。在您的沙拉中享用梨，作为小吃或甜点，是达到4700毫克钾的所有方法。

铜

梨有多少卡路里？

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铜是整个体内发现的矿物，对于血红蛋白，胶原蛋白和弹性蛋白的产生是必需的。它还有助于保持神经，骨骼和免疫系统健康。根据美国卫生与公共服务部针对美国人的饮食指南，成年人19岁及以上应每天消耗900微克的铜。一个中梨的铜含量为.146毫克，占该建议的近10％。