真菌已成为人类的主要威胁，引起广泛的感染，如鹅口疮、阴道炎、指甲感染和败血症。这些感染在免疫力低下的个体中更常见，甚至可能危及生命。症状因受影响的器官而异。你的医生可能会开抗真菌药物和手术来治疗你的真菌感染。某些补充剂和草药，如姜黄，也可以帮助预防或治疗真菌感染。

姜黄

姜黄，或姜黄龙，是南亚原产的常年植物。沸腾，干燥和粉末植物的根源和地下茎产生了一种美味的黄色粉末。用于食物的几个世纪，姜黄粉含有一种称为姜黄素的多酚抗氧化剂，具有巨大的药用价值。事实上，阿育吠陀和中国医学院使用姜黄治疗各种病症，包括消化不良，溃疡，关节炎，心脏病，感染和某些类型的癌症。姜黄素补充剂可用于粉末，胶囊，液体提取物和酊剂，但剂量不同。与医疗保健提供者交谈，建立适合您的治疗方案。

真菌感染

姜黄粉和酵母感染

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根据发表在2009年2月的《抗菌化疗杂志》上的一项研究，姜黄中的姜黄素可以防止像念珠菌这样的真菌附着在HIV患者的口腔中。2011年2月的《医学研究档案》(Archives of Medical Research)上的另一项研究显示，姜黄素可以抑制口腔真菌的生长，从而降低真菌感染的风险。2011年5月发表在《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology)杂志上的一项研究也指出，从姜黄植物的叶子中提取的精油可能会抑制曲霉菌等真菌的生长，而曲霉菌会导致人类严重的呼吸道感染2。姜黄对真菌感染的益处仅在实验室被证明，缺乏实际的临床试验。

副作用

姜黄素补充剂通常是安全的，但如果你服用高剂量，可能会出现胃痛和溃疡等副作用。当与糖尿病药物一起服用时，它们还可能导致血糖异常下降。此外，姜黄补充剂可能干扰某些抗血小板和抗酸药物。

预防措施

趾甲真菌的草药

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在使用姜黄以治疗真菌感染之前，请务必与医疗保健提供者交谈。食品和药物管理局不监测在美国销售的姜黄素。确保产品已被检测到安全，并从美国药房公约等独立测试机构获得批准印章。