大蒜不太可能增加雌激素。事实上，它似乎根本没有改变激素水平。这并不是说大蒜对你的健康没有好处。研究表明，大蒜可以减缓心血管疾病的发展，改善胆固醇水平，降低血压，甚至可以抗癌，特别是当涉及到激素敏感的癌症，如乳腺癌或前列腺癌。在使用大蒜治疗任何疾病之前，请先咨询医生。

证据

2001年3月发表在《营养学杂志》上的一项研究发现，大蒜及其衍生化合物可以改变雌激素的代谢。看来大蒜中的硫化物降低了激素接受组织的反应性。反过来，这可能会抑制激素敏感癌症的发展，如乳腺癌。然而，这些硫化物并不会降低或提高体内的雌激素水平;它们只影响人体组织代谢它的速率。大蒜似乎对睾酮的代谢也有同样的效果，可能有益于前列腺癌的治疗。

剂量

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与任何膳食补充剂一样，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration，简称fda)对大蒜的监管方式与对处方药和非处方药的监管方式不同，所以大蒜的剂量可能因品牌而异。不过，根据马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)的说法，治疗剂量通常设定为每天600至1200毫克1。和你的医生谈谈，看看大蒜是否对你有益。

副作用

虽然大蒜通常被认为是安全的，但它有潜在的副作用，特别是作为补充剂服用。你可能会感到恶心、腹胀、口臭和体臭。头痛、头晕、疲劳、食欲不振和肌肉疼痛也有报道，但这些副作用很少见。大蒜可能与抗血小板和血液稀释药物产生不良反应，马里兰大学医学中心警告说1。

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如果你的雌激素水平低，正确的诊断对治疗是必要的。雌激素下降的原因多种多样，包括围绝经期、更年期、多囊卵巢综合征和卵巢早衰等。医学专家可能会推荐各种治疗方法来将雌激素水平提高到一个健康的范围。