红樱桃有两种，一种较大，颜色稍深，比较甜，通常生吃，另一种是酸樱桃，颜色稍浅，但仍然是红色的1。酸甜樱桃都富含钾元素，尽管一份樱桃不能提供你所需的全部钾元素1。

酸甜樱桃中的钾

一杯的酸樱桃含有268毫克的钾。反过来，1杯的甜樱桃每份含有342毫克钾。

钾的函数

插电式空气清新剂的毒性

了解更多

钾是人体必需的矿物质，有助于碳水化合物的分解，蛋白质和肌肉的形成，并保持身体的整体健康发展。作为一种电解质，钾控制你的心电活动，并帮助维持身体的酸碱平衡。成年男性和女性的推荐膳食钾摄入量为4700毫克，哺乳期或孕期女性的推荐摄入量为5100毫克。

钾含量不足

不要依赖甜樱桃或酸樱桃来帮助你满足你的日常钾需求1。如果你没有摄入足够的钾，你就会出现低钾血症，或者体内钾含量过低。低钾血症会导致身体虚弱、心悸异常和血压升高。低钾水平也可能是肾脏或肾上腺并发症的结果。

钾的其他来源

含有碳酸氢钾的食物

了解更多

钾在很多食物中都很丰富，包括其他水果，比如:

• 柑橘类水果
  
• 猕猴桃
  
• 李子
  
• cataloupe
  
• 香蕉

杏也是钾的好来源，尽管杏干比新鲜的含有更多的钾。所有的肉类和家禽每份都含有大量的钾，像鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼这样的鱼类也是如此。大豆蛋白产品也是钾的良好来源。吃一系列的食物——水果、蔬菜和蛋白质——来满足你每天的钾需求。