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哪些食物有锌和钴在其中?

锌有助于细胞和免疫功能和生长和发育。钴以维生素B-12的形式进入大多数动物产品的形式,并有助于生产红细胞。钴用作锌的类似功能,可以替代各种酶法的锌。根据Linus Pauling Institute的说法,虽然没有建立用于钴的推荐膳食津贴,但锌的推荐每日津贴为11毫克,女性为8毫克,妇女均为40毫克。每日消耗至少2.8μg的维生素B-12可以确保您摄取足够的钴。

贝类

最佳锌和维生素B-12的源泉之一是贝类。据佛罗里达大学南临南部养鸭研究所和佛罗里达大学六,含有76.3毫克锌和30μg维生素B-12的中等牡蛎含有76.3毫克锌和30μg的维生素B-12123.。3盎司。螃蟹的用处含有4.7mg锌和8.8μg的维生素B-12。其他含有锌和维生素B-12的贝类包括虾,蛤蜊,贻贝和龙虾。

  • 最佳锌和维生素B-12的源泉之一是贝类。
  • 其他含有锌和维生素B-12的贝类包括虾,蛤蜊,贻贝和龙虾。

家禽和红肉

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家禽是锌和维生素B-12的优秀来源。3盎司。根据Linus Pauling Institute的说法,在黑肉鸡和火鸡含有1.8和3.8mg的锌,分别为0.3μg维生素B-12。红肉等牛肉和猪肉,提供了大量的锌和维生素B-12。3盎司。牛肉配料提供6毫克锌和2.1μg维生素B-12,而3盎司。猪肉的用处含有2.2mg锌和0.51μg的维生素B-12。

  • 家禽是锌和维生素B-12的优秀来源。
  • 根据Linus Pauling Institute的说法,在黑肉鸡和火鸡含有1.8和3.8mg的锌,分别为0.3μg维生素B-12。

乳制品

乳制品提供足够的锌和维生素B-12。某些奶酪,如:

  • 凝乳
  • 瑞士人
  • Cheddar.
  • 布里干酪
  • 古筝
  • 富含锌
  • 以及维生素B-12

一盎司的切达干酪提供0.9mg锌和0.24μg的维生素B-12。一杯或8盎司,水果酸奶含有1.8mg锌和1.3μg维生素B-12。根据Linus Pauling Institute的说法,一杯牛奶包括1.8毫克锌和0.9μg的维生素B-12。

  • 乳制品提供足够的锌和维生素B-12。
  • 根据Linus Pauling Institute的说法,一杯牛奶包括1.8毫克锌和0.9μg的维生素B-12。

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鸡蛋是动物副产品,表明存在维生素B-12。据西北大学统计,一家煮熟的鸡蛋含有0.5μg的维生素B-122。另外,鸡蛋提供了大量的锌。据罗切斯特医疗中心大学统计,一片大型鸡蛋提供2.7毫克锌和3.13μg维生素B-1224.

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