古饮食基于食品，我们的祖先猎人在驯化牛和农业引入之前用于吃的食物。乳制品，谷物，豆类，糖和加工食品不是他们饮食的一部分，主要由草喂肉，自由放养的鸡肉和游戏肉以及季节性蔬菜，水果，螺母和块茎组成。Kefir是一种发酵乳制品，类似于酸奶，这不是原始古饮食的一部分，但如果你容忍它，那么可以将你的饮食中作为益生菌的好来源2。

乳制品和穿越

根据Paleo饮食倡导者，虽然大多数人不知道这些食物不符号，但是粮食敏感性或无法忍受某些食物的敏感性，或无法忍受某些食物。有些人对乳制品做得不佳，是因为乳糖不耐受或对酪蛋白的敏感性，乳制品中发现的主要蛋白质之一。

30天古挑战

Kefir和Atkins饮食

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这款30天的挑战是一种迅速消除糖和谷物的渴望，让您快速看古饮食是给您您的结果。通过遵循消除饮食的原则，30天的Paleo挑战消除了可能导致您的体重或健康问题的大部分食物。

对乳制品的耐受性

确定食物的最佳方式，如：

• 凯菲尔
  
• 导致你的问题是消除所有乳制品至少30天
  
• 然后重新引入乳制品
  
• 一次一个
  
• 进入你的饮食

如果你没有感觉，一旦你把乳制人重新引入你的古老饮食，那么你可能最好避免它。另一方面，如果您没有注意到您在重新引入Kefir进入您的饮食时的含义中的任何差异，那就意味着您可以妥善容忍它，可以将其保持在您的饮食中。狼建议人们具有自身免疫病症，如腹腔疾病，散列症的甲状腺炎和类风湿性关节炎，根本不会消耗乳品。

发酵食品

我可以在抗酵母饮食上吃米糕吗？

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Paleo饮食鼓励发酵食品的消耗，例如未加工的酸菜，kombucha和发酵的乳制品，因为它们提供的肠道友好的细菌。Kefir含有不同的健康细菌菌株，可以帮助您改善肠道植物群。避免酸甜血管甜味或调味或含有人工成分。选择由草喂牛的全脂牛奶制成的Kefir。选择普通的开菲尔酒，或者自己做。如果需要，将其与新鲜水果或浆果混合。