在化学中，粘度是用来描述液体流动情况的一个术语。您的血液可以根据粘度测量，因为可以静脉内，或IV，解决方案，医生可能建议再水化你。虽然您可能倾向于将纤维源视为坚韧的外覆盖物，例如芹菜棒的脆脆部分，粘性纤维是形成液体，胃中的凝胶状糊状的类型。也称为可溶性纤维，粘性纤维有助于保持血糖水平稳定3.。

属性

科学家将纤维类型分成粘性和不溶性纤维3.。每个名称都可以告诉研究人员，以至于生理结果如何。例如，不溶性纤维不会在您的身体中分解，这增加到您的粪便。粘性纤维的特征在于它们在消化系统中与水结合时形成液体或凝胶溶液的能力。这是因为粘性纤维与胃中的脂肪酸结合以产生糊状物。粘性纤维的子组的实例包括果胶，例如在苹果中发现的果胶;β-葡聚糖;瓜尔胶;和粘膜，如腹腔果壳。

整个食物来源

果胶的副作用

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通过在饮食中纳入整个食物来源，您可以体验多种健康益处，包括延长您胃为空的时间，这有助于保持血糖稳定。食物来源包括：

• 燕麦麸
  
• 干豆
  
• 坚果
  
• 大麦
  
• 亚麻籽
  
• 橘子
  
• 苹果
  
• 萝卜

补充

除了从天然食物来源获得粘性纤维外，还可以采取可溶性纤维补充剂来改善血糖控制和肠规律。粘性纤维补充剂的实例包括含有果胶，瓜尔胶和腹泻的那些。采用这些类型的粘性纤维补充剂可以帮助降低低密度脂蛋白，或LDL，胆固醇，被称为“坏”形式的胆固醇，因为它有助于心脏病。

警告

Prune果汁与纤维补充剂

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虽然纤维补充可以帮助您维持正常的血糖水平，但过量的纤维补充与胃问题的风险有关，从肠道不适到堵塞。因此，你最好从天然食物中获取粘性纤维。你也会想要慢慢地增加粘性纤维的摄入量，因为太早吃太多纤维会导致胃肠道副作用，如胀气和腹泻。