葡萄干是某些维生素和矿物质的良好来源，这些维生素和矿物质在巧克力中裹上葡萄干时不会丢失。巧克力虽然香甜可口，但也给这些营养丰富的葡萄干增加了卡路里、脂肪和大量糖分。这并不意味着你永远不应该吃巧克力葡萄干，但定期用含糖的甜食来取悦你的味蕾可能不是一个好主意。

提示

根据美国农业部食品成分数据库提供的营养数据，每100克巧克力葡萄干含有436卡路里和2.56克蛋白质。

最基本的

1/4杯的巧克力葡萄干含有176卡路里和7.4克脂肪，其中6.6克是饱和脂肪。根据美国心脏协会的建议，你应该限制你的饱和脂肪摄入量在你一天总卡路里摄入量的7%或更少2。如果你遵循的是2000卡路里的饮食，那么一份巧克力葡萄干就能达到这个限制的三分之一。太多的饱和脂肪会提高你的坏胆固醇水平。

强大的矿物质

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1/4杯的巧克力葡萄干含有0.77毫克的铁。这相当于男性每日所需8毫克的10%，女性每日所需18毫克的4%。铁帮助你的身体制造能量。同样的一份也含有锌，可以帮助你的身体从受伤中恢复，钾，可以让你的心脏和肌肉正常工作。

活泼的维生素

巧克力葡萄干所含的维生素要少得多。1/4杯的巧克力葡萄干可以提供你每天所需的15毫克维生素E的1%。根据马里兰大学医学中心的研究，维生素E可以帮助你的身体利用维生素K并帮助红细胞的生成3.45。巧克力葡萄干也能提供少量的维生素A和K。

你应该吃巧克力葡萄干吗?

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巧克力葡萄干除了含有大量的饱和脂肪外，还含有大量不健康的糖分，大多数都在巧克力中添加了糖分。1/4杯含有28克糖。根据美国心脏协会的建议，这相当于7茶匙的糖，超过了女性每天6茶匙的限制2。它接近男性每天应该限制自己摄入的9茶匙的量。偶尔的巧克力葡萄干可以是健康饮食的一部分，但它们不值得在你的健康饮食计划中占据固定位置。