抗氧化剂对抗体内氧化应激。氧化胁迫与癌症和其他疾病有关。消耗富含抗氧化剂的食物可能有助于预防和治疗疾病。Lipton品牌茶是由全球集团联合利华生产的，代表了膳食抗氧化剂的良好来源，许多茶。然而，根据国家癌症研究所的说法，有关饮用茶对癌症预防影响的证据是不确定的。

类型

所有来自茶树的茶——包括白茶、绿茶、红茶和乌龙茶，但不包括草药茶——都含有被称为类黄酮的多酚化合物。茶中富含一种叫做儿茶素的类黄酮，具有抗氧化作用1。黑茶提供比绿茶更少的儿茶，虽然红茶含有其他抗氧化类黄酮类，包括Theaflavins和Thearubigins。茶产品提供的抗氧化化合物的类型，例如在Lipton品牌名称下销售的抗氧化化合物，代表了美国的一大部分的类黄酮摄入量;根据Unilever的Lipton网站，美国成年人消耗的大约65.4％的黄酮类化合物来自茶。

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Lipton品牌包括各种炎热，寒冷，即食和饮用茶，含有不同量的抗氧化剂1。在Lipton网站上，Unilever列出了一些，但不是全部，Lipton茶。一般来说，热茶提供比冰和即可喝的茶叶更多的抗氧化剂。Lipton茶的同样似乎是真的。用热水，ripton红茶和ripton绿茶在家里准备，每份提供175毫克和150毫克的黄酮类化合物。然而，Lipton的冰，即饮料不含饮用的预言茶含量仅为每份90毫克的黄酮类化合物，另一种冰，即饮料茶，饮食绿茶，饮食绿茶，混合莓果味，提供了61毫克的黄酮类服务。

考虑和提示

虽然提供较少的抗氧化剂，而不是由家庭准备的，热酿造的品种，由Lipton和其他供应商销售的预制和冷酿茶仍然是抗氧化剂的良好来源。根据“读者的摘要”，消费者调查得出结论，从混合物中商业瓶装糖浆和冰茶仍然包含“良好的抗氧化剂”。根据Lipton的网站，单份蔓越莓汁和橙汁分别含有52毫克和33毫克的膳食类黄酮 - 较小的数量，而不是一些Lipton瓶装冰茶。当在家里煮茶时，根据“读者的消化”，在饮用之前，连续扣篮并在饮用之前酝酿茶袋并加入柠檬，这可能会增加其抗氧化含量。

安全

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尽管立顿茶是抗氧化剂的良好来源，但重要的是不要喝太多，特别是如果你喝的是加糖的茶或有健康问题。茶，尤其是商业销售的冰茶，可能是糖和卡路里的主要隐藏来源，导致体重增加和代谢问题。茶中还含有咖啡因，如果每天摄入超过300到400毫克，咖啡因会导致心悸、失眠、肠胃不适和其他问题。此外，根据国家癌症研究所的说法，饮用黑色和绿茶可能会抑制铁吸收，这可能对缺铁性贫血的人提供健康风险。