适度饮食是一个主观术语,意思是根据你的观点略有不同。根据韦氏词典,适度意味着在行为或表达上保持合理的限制,避免极端1。因此,适度饮食就是只吃你身体需要的食物,只吃那些不超出正常人类消费范围的食物。个人对合理界限的感知为一个看似简单的问题提供了各种复杂的答案。
卡路里
也许对适度饮食最明显的解释就是卡路里的摄入。适度饮食意味着你摄入的热量不会超过身体正常运转所需的热量。一个人如果不摄入适量的卡路里,体重就会增加,有患肥胖症和相关疾病的风险,如2型糖尿病和心脏病。根据美国糖尿病协会(American Diabetes Association)的数据,一名25岁的女性每天进行适度锻炼,平均需要约2000卡路里的热量,而一名年龄和活动水平相同的男性每天应该需要2400至2600卡路里的热量。对于那些生活方式不太活跃且没有规律锻炼的人来说,这可能是一个过高的摄入量。和你的医生谈谈你的目标和你每天所需的热量。
- 也许对适度饮食最明显的解释就是卡路里的摄入。
- 对于那些生活方式不太活跃且没有规律锻炼的人来说,这可能是一个过高的摄入量。
营养
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当谈到适度饮食时,食物的质量是一个重要的因素。吃你身体不需要或不想要的食物,如过量的糖和脂肪,是一种极端的行为或表达,因为吃营养不良的食物对你的身体有有害的影响。适度饮食意味着食用营养丰富的食物,这样你的身体就能获得所需的所有维生素和矿物质,而不会摄入有害或不必要的物质。根据美国农业部的“我的餐盘”计划,一个健康的餐盘包含精瘦蛋白质、全谷物食品、水果和蔬菜。
- 当谈到适度饮食时,食物的质量是一个重要的因素。
- 吃你身体不需要或不想要的食物,如过量的糖和脂肪,是一种极端的行为或表达,因为吃营养不良的食物对你的身体有有害的影响。
适量的饮食
计划你的盘子,以确保你吃适当的食物有节制。在盘子中间画一条假想的线。用水果和蔬菜填满你盘子的左半边。再画一条假想的线,把盘子的右半边切成两个四分之一。用瘦肉填满一个区域,把全麦产品放在另一个区域。喝一杯低脂牛奶。放松并享受你的餐点,以适度的速度食用食物。
- 计划你的盘子,以确保你吃适当的食物有节制。
- 再画一条假想的线,把盘子的右半边切成两个四分之一。
感知
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根据美国农业部营养政策与推广中心发布的一项研究,人们对自己饮食的看法与他们实际吃的不同2。成年人实际上吃的健康谷物比他们认为的要多,但对于健康的饮食来说,这还不够。人们摄入的脂肪、油和糖也比他们想象的要多。在这项研究中,美国农业部表示,人们并不了解一份食物的构成。这种理解的缺乏会影响一个人设定合理的食物限制的能力,也会影响他知道自己什么时候会做出极端的行为或表达。
- 根据美国农业部营养政策与推广中心发布的一项研究,人们对自己饮食的看法与他们实际吃的不同。
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参考文献
作家生物
林恩·赫兹勒自2000年以来一直是一名作家。她曾担任在线出版物《关注相机》(Eye on Cameraware)的主编和首席作家。她拥有一家提供维修、网站、指导等服务的电脑商店。赫兹勒是一名注册医疗助理,在肿瘤、实验室测试和程序编写方面有丰富经验。