根据2008年1月发表在《美国皮肤学会杂志》上的一项研究，痤疮是影响皮肤最普遍的健康问题之一。报告指出，虽然痤疮在青少年中很常见，但超过70%的20岁以上的成年人都患有痤疮3.。某些食物，包括糙米和甘薯，可能有助于减少所有年龄段的痤疮患者的痤疮症状。

背景

像许多慢性疾病一样，痤疮有几个潜在的原因。痤疮的危险因素包括痤疮的家族史，使用孔隙堵塞药物，烟草使用和不良的面部卫生。据埃塞萨H. Spencer，Ph.D.的一篇关于乔治华盛顿大学医学院发表的审查文件，饮食在痤疮的发展中发挥着重要作用。斯宾塞注意到某些膳食修饰可以减少三中痤疮贡献者：自由基暴露，炎症和胰岛素水平升高。

糙米

葡萄和粉刺

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糙米是一种富含膳食纤维和硫胺素的全谷物。而且，糙米具有低血糖负荷，这意味着它被身体慢慢消化。低血糖负荷食品不会增加胰岛素水平，尽可能多地血糖载荷食品。在2008年4月出版的“皮肤科学杂志”的研究发现，采用低血糖负荷饮食，在一组男性研究科目中显着改善痤疮的症状2。

甜土豆

甜土豆富含膳食纤维，维生素C和钾。像糙米一样，甘薯有低血糖负荷。营养科学家Loren Cordain的书“痤疮饮食治愈”注意到皮肤上的高水平自由基可以促进痤疮的形成1。抗氧化剂是摧毁自由基的食物中的天然化合物。红薯是称为类胡萝卜素的抗氧化剂类的优秀来源。

考虑

葡萄干和粉刺

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虽然膳食改性可以帮助改善某些人的痤疮症状，但饮食应与医生规定的医疗治疗结合。此外，没有研究甜薯或糙米对痤疮的影响。您可以打击痤疮的其他方式是避免高血糖负荷食品，例如精制谷物，以及消耗富含新鲜水果和蔬菜的饮食。