乳清蛋白不会引起炎症，除非你对牛奶蛋白过敏。《儿童健康》杂志称，乳清蛋白是最常见的食物过敏之一，会导致全身不同部位的炎症1．摄入乳清蛋白引起的严重炎症会导致严重的医疗并发症，如呼吸困难和死亡。如果你怀疑自己可能对乳清蛋白过敏，请咨询医生。

什么是乳清蛋白?

乳清蛋白存在于牛奶中，通常被用作增加蛋白质摄入的膳食补充剂。牛奶中含有乳清和酪蛋白，这可能会引发一些人的过敏反应。如果你被诊断为酪蛋白过敏，你仍然应该避免食用乳清蛋白，因为它可能含有酪蛋白分子的痕迹。乳清蛋白可用于蛋白饮料、蛋白粉和蛋白棒中。因此，在消费之前，要阅读产品包装上的成分和过敏警告。

为什么它会引起炎症?

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炎症是身体某些部位血流量增加的结果。根据美国过敏、哮喘和免疫学学会的说法，在对乳清蛋白的过敏反应中，身体会释放免疫球蛋白E抗体来攻击这种蛋白质。尽管这种蛋白质可以安全食用，但免疫系统会出现故障，攻击这种蛋白质，就好像它是入侵者一样。这些抗体与全身的白细胞交流，白细胞反过来产生组胺——一种保护人体免受感染的天然化学物质。然而，软组织释放过多的组胺会导致血管扩张，导致血流增加，发炎和刺激。

呼吸和消化系统

发生在呼吸系统的炎症会导致各种常见的过敏症状。鼻窦炎症会引起鼻塞、流鼻涕、鼻窦头痛、面部压痛和压力。如果你的呼吸道发炎，你可能会出现类似哮喘的症状，包括呼吸短促、胸痛、喘息和咳嗽。你的消化系统也会发炎，导致恶心、腹泻、呕吐、抽筋、腹痛和气体过多。

皮肤炎症

乳制品过敏和恶心

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身体各个部位的皮肤可能会发炎，导致荨麻疹、湿疹和瘙痒的发展。荨麻疹发展为成群的伤痕，颜色是红色的，非常痒。湿疹是一种慢性皮肤疾病，它会形成充满液体的水泡，主要出现在面部、腿后和手臂上。如果你的面部出现炎症，并伴有荨麻疹和呼吸短促，请拨打911寻求紧急医疗援助。