钼酸钠是矿物元素钠的一种化学改变形式。钠是一种天然盐，钼酸钠在食品工业中作为一种肥料和健康营养补充剂使用。钼酸钠在食品中使用可能有一些好处，但也有一些副作用。向你的医生咨询食物中含有钼酸钠的情况，以确保食用钼酸钠不会造成任何不良影响。

使用

农业工业使用大量的钼酸钠作为肥料，特别是蔬菜，如西兰花和花椰菜2。它也被喂给一些牛来帮助治疗缺铜。由于你消费的食品中含有钼酸钠，微量的钼酸钠最终可能会进入食品供应中。食物中的钼酸钠对你的身体有各种各样的影响，尽管它的全部影响还没有被完全了解。

好处

甘油、乙二醇

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钼酸钠可以通过向身体添加额外的钠来帮助纠正钠缺乏;然而，钼酸钠的摄入量是如此之少，它对整个钠储存的贡献可能是微不足道的。一旦进入你的身体，钼分子就会与钠分子分离，从而对你的健康产生积极的影响3.。根据Cancer.org，钼可以用来治疗与缺铜有关的罕见的代谢性疾病3.。钼也可能具有抗氧化和抗癌的特性，但还没有足够的研究来证实这些说法3.。

预防措施

摄入钼酸钠会对人体产生一些副作用。如果你怀孕了，或者患有肾衰竭或肝病，和你的医生谈谈钼酸钠的摄入，因为它可能会加重你的症状。

建议

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根据Cancer.org，钼酸钠是一种胶囊形式的营养补充剂，通常与其他营养成分结合在一起3.。钼酸钠的日常补充剂量约为75微克。然而，钼酸钠并没有每日限量。不要使用它作为健康的营养补充，除非你是在你的医生或保健专业人员的监督下。