巧克力是一种美味的甜味，也可能降低了某些健康状况，包括高血压和血栓的风险，并且可能对胆固醇有益效果，提高您的情绪。与一些糖果不同，巧克力还提供了一些营养益处，因为它含有镁，钙，一种称为黄酮类化合物和钾的抗氧化剂。

钾

钾对于适当的细胞功能，肌肉收缩，食物消化和神经冲动的传播至关重要。钾也可能有助于预防或治疗健康状况，包括高血压，肾结石，骨质疏松症和中风，尽管这些条件的钾益处的证据仍然初步和矛盾。

巧克力钾

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巧克力实际上是钾的良好来源，1.5盎司。到2盎司。含有超过200毫克钾的巧克力。这意味着人们在低钾饮食中需要避免消耗巧克力。白色巧克力不是真正的巧克力，不含像牛奶或黑巧克力的钾。

巧克力和血压

根据科隆大学医学院的研究人员在2007年在“美国医学协会杂志”中，根据研究人员的一项研究，每天消耗仅含有30卡路里的少量黑巧克力可以降低血压水平。。“然而，2003年同一杂志上发表的早期研究表明，这种血压降低更可能来自黑巧克力的黄酮含量，而不是钾含量1。

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虽然巧克力可能有一些健康益处，但仅适量消耗它。它在脂肪和卡路里都很高，含有咖啡因。如果您患有偏头痛或草酸钙肾结石，您可能希望避免耗费大量巧克力，因为它可以增加这些条件的风险。