淀粉状食物以体重增加的声誉而闻名，这在一定程度上是由于21世纪初的低碳水化合物饮食热潮。尽管这些食物可能会帮助您增加几磅，但它不是淀粉（一种碳水化合物）会导致体重增加，而是整体卡路里。使用淀粉状食物来增强卡路里的摄入量，但请确保您还获得了足够的卡路里（碳水化合物，蛋白质和脂肪），以达到体重增加的目标。

如何增加体重

您的朋友可能会羡慕不已，但您知道体重增加并不像听起来那么容易。吃更多的卡路里来获得的卡路里可能和那些需要减少卡路里减少卡路里的人一样困难。要每周获得1/2至1磅，您需要每天再吃250至500卡路里。例如，如果您目前每天吃2,200卡路里以保持体重，那么吃2,450至2,700卡路里可能会帮助您获得。但是，如果您非常活跃或具有快速的新陈代谢，则可能需要进食更多才能增加体重。

高淀粉食品

如何在古饮食上增加体重

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淀粉食品可以用作额外卡路里的来源，以帮助您增加体重。选择高热量，富含营养的淀粉以获得纤维，B族维生素和铁以及额外的卡路里。健康的选择包括：

• 密集的全谷物面包
  
• 燕麦
  
• 糙米
  
• 藜麦
  
• 豆子
  
• 土豆
  
• 全麦面食

保持均衡饮食

虽然淀粉是您饮食中重要的一部分，但它并不是您想增加体重时应该专注的唯一食物群体。健康体重增加需要所有组的平衡摄入量，包括水果，蔬菜，蛋白质和乳制品2。早餐时在热谷物中加入干果和坚果。顶级午餐时间三明治在烤土豆上搭配鳄梨片或融化奶酪。包括更高热量的蛋白质，例如：

• 豌豆
  
• 南瓜
  
• 在吃晚餐

样品餐计划

1,200卡路里菜单计划者

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计划每天在体重饮食计划中吃大约五次。每顿饭都包括各种食物，以及您的高热量淀粉，以保持平衡和营养。

奶酪煎蛋卷配炒切丁的红薯和洋葱和一杯100％的橙汁，可提供美味的早餐餐。对于中间零食，搭配花生酱和低脂牛奶的全麦面包的卡路里和营养很高。

在午餐时，您可能会享用由Albacore金枪鱼，蛋黄酱和切成丁的芹菜制成的金枪鱼三明治，塞入全麦皮塔饼中，配有低脂酸奶和橙色的容器。全谷物的即食谷物搭配低脂牛奶和香蕉，这是一个下午的零食。

结束一天的玉米玉米饼，里面装满了黑豆，上面放着糙米，玉米和混合蔬菜，上面放着沙拉酱。根据部分尺寸，此示例菜单的卡路里可能高达2500卡路里。