虽然碘补充剂——以及含有碘的多种维生素补充剂——都是可用的，但实际上，你可以通过包括富含碘的食物在内的均衡饮食来满足日常碘需求2。根据美国甲状腺协会(American thyroid Association)的说法，因为你的身体使用饮食中的碘来制造甲状腺激素，碘缺乏会导致甲状腺功能减退，从而减缓你的新陈代谢，并导致缺碘母亲生下的婴儿智力迟钝13.。幸运的是，各种各样的健康食品都是碘的良好来源。

碘的需求

每天在你的饮食中加入富含碘的食物将帮助你达到推荐的碘摄入量(RDA)。但如果你正在怀孕、哺乳或患有甲状腺功能减退症，请咨询你的医生，看看补充碘是否适合你2。根据医学研究所的数据，碘的每日推荐摄取量为成年男女每天150微克，怀孕期间每天220微克，哺乳期妇女每天290微克。

乳制品

乳制品——包括牛奶、酸奶、奶酪和冰淇淋——都是膳食碘的极佳来源2。据美国甲状腺协会称，豆奶也是碘的良好来源1。美国膳食补充剂办公室报告说，一杯酸奶含有75微克碘，一杯牛奶含有56微克，半杯巧克力冰淇淋含有30微克，一盎司切达干酪含有大约12微克碘2。2010年的美国膳食指南建议，当每天摄入2000卡路里时，要摄入3杯相当于1杯的乳制品。

海鲜和海藻

吃海鲜——尤其是鱼——或海藻是增加膳食碘摄入量的好方法。美国膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)的数据显示，3盎司的鳕鱼、鱼条和虾分别能提供99、54和35微克的碘2。一整片海藻中的碘含量变化很大，在16到2984微克之间。美国怀孕协会建议，如果你正在怀孕或哺乳期，每周食用12盎司的低汞鱼，如虾、鲶鱼或鲑鱼3.。

碘盐

在食物中适量使用碘盐，而不是常规的盐，这是一个提高你日常碘摄入量的好方法。然而，需要注意的是，并不是所有的盐都加了碘。膳食补充剂办公室报告说，1/4茶匙的碘盐含有大约71微克碘，几乎是成人RDA的一半2。但是要少用食盐，因为它可以大大增加你的钠摄入量。根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的数据，2010年《美国人膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)建议将钠摄入量限制在每日1,500至2,300毫克之间，而1/4茶匙的碘盐中含有约581毫克钠4。