如果您避免咖啡因并错过了习惯的早晨咖啡，您可能会感到疲倦，喜怒无常，沮丧或困难，这是咖啡因戒断的经典症状。制造商使用的人造甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）在不添加额外的糖和卡路里的情况下维持食物或饮料的甜味，多年来因其自身造成副作用而闻名。如果您担心副作用，请在将它们放在一起之前如何分别处理这些物质。

关于咖啡因

美国食品和药物管理局将咖啡因归类为药物和食品添加剂。大约80％的美国成年人每天食用200毫克咖啡因；这相当于一到两个5盎司。杯咖啡。咖啡因可能会引起不愉快的副作用，但研究表明，温和的咖啡因消耗可能会在某些成年人中提供神经益处。一项在2009年6月的“心理学报告”中发表的研究调查了咖啡因对大学生记忆丧失的影响1。研究人员给受试者服用了200毫克的咖啡因或250毫克的乳糖安慰剂，然后进行30分钟的中断和六个单词的召回测试。结果表明，摄入咖啡因的受试者记得的单词比给定安慰剂的单词更多。

咖啡因的副作用

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咖啡因摄入后可能会遇到的副作用可能会因身体和消耗的数量而异。每天摄取咖啡因的人可能会变得依赖并经历戒断症状，​​例如易怒，头痛或疲劳，如果他们突然停止消费。

关于Aspartame

阿斯巴甜（Aspartame）在商业上以平等和Nutrasweet的销售，已被批准在100多个国家 /地区使用，并在全球6,000多种食品中被发现。它的组成包括化学物质天冬氨酸和苯丙氨酸，它们由甲醇键一起持有。科学界已经对阿斯巴甜进行了200多次科学研究。但是，FDA继续支持其用作“食物中的通用甜味剂”。

阿斯巴甜的副作用

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Mercola.com指出：“阿斯巴甜占报告给FDA的食品添加剂的不良反应的75％以上。”FDA汇编了归因于阿斯巴甜消费的90个各种记录症状的清单。他们包括：

• 偏头痛
  
• 焦虑发作
  
• 肌肉痉挛
  
• 心pal
  
• 失眠
  
• 恶心

咖啡因和阿斯巴甜

根据Mercola.com的说法，占阿斯巴甜的40％的氨基酸天冬氨酸可提高血液中阿斯巴甜的水平。该化学物质通过血液传播到大脑，并作为神经递质进行。它允许钙和自由基进入由于过度刺激而死亡的脑细胞。阿斯巴甜被称为兴奋毒素，因为它会“激发”细胞死亡。咖啡因具有类似于阿斯巴甜的副作用，它也会刺激大脑活动，并可能造成阿斯巴甜损害。将咖啡因与Aspartame结合使用可能会恶化副作用。