在咖啡、茶、软饮料和巧克力中发现的咖啡因是世界上消耗最多的药物之一。它与增加的能量和警觉性有关，因为它有能力阻止腺苷受体，一种减缓你身体的化学物质。此外，有证据表明，摄入咖啡因可能会提高一氧化氮的水平，一氧化氮是一种气体分子，可以增加血液流动。

一氧化氮

一氧化氮是一种由血管内壁分泌的气体分子。它帮助血管平滑肌层放松和扩张。这可以改善血管功能，增加流向器官的血液流量。此外，一氧化氮在体内还发挥着其他作用，包括血压调节、免疫系统支持和神经功能。某些心血管疾病，如充血性心力衰竭，可能会破坏体内一氧化氮的产生，根据1998年3月出版的《病理学-生物学》杂志的研究结果。1”

增加一氧化氮

咖啡因头痛症状

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日本广岛大学生物医学科学研究生院的科学家研究了急性摄入咖啡因对健康年轻男性血管功能的影响。受试者接受了300毫克的咖啡因或安慰剂，然后测量前臂血流反应。科学家观察到，与服用安慰剂的人相比，咖啡因组的人由于一氧化氮的产生增加，前臂的血流量增加。这些研究结果出现在2006年12月的“美国心脏病学杂志”问题中。2”

机制

来自哥伦比亚的研究人员回顾了有关咖啡因摄入对血管健康影响的文献。他们发现，摄入咖啡因会增加一氧化氮合酶的产生，这种酶能将l -精氨酸转化为一氧化氮。此外，根据《国际血管医学杂志》2010年8月号发表的研究，咖啡因可以阻断腺苷受体，而腺苷受体会收缩血管，减少血流。3.”

副作用

咖啡能降低血糖水平吗?

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咖啡因似乎能促进一氧化氮的释放剂量为300毫克。请注意，根据MayoClinic.com网站的说法，较高水平的咖啡因，从500毫克到600毫克，会产生各种副作用，如恶心和失眠4。