即使“一天的香蕉每天让医生离开”一词在与食品有关的押韵的词典中没有找到一席之地，香蕉也可以改善您的健康。这种黄色的水果不仅具有多功能性，而且还充满了维生素和矿物质。香蕉的矿物质是锌，它可以通过多种方式对您的健康产生积极影响。但是，单独的香蕉不会为您提供足够的锌来满足您的日常需求。

锌在您的健康中的作用

根据美国国立卫生研究院的说法，锌在加强免疫系统中起着有益的作用，以帮助您抵抗病毒和细菌12。锌还有助于蛋白质和DNA的产生，加快身体的愈合过程，并有助于您准确闻到和品尝的能力。这种矿物质在子宫中婴儿的健康成长以及在童年和青春期的发展中至关重要。

推荐的锌摄入量

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您的身体不存储锌，这意味着您需要始终如一地食用这种矿物，以确保其工作能力。成年男性应每天消耗11毫克的锌，而成年女性应每天消耗8毫克的锌。如果您怀孕了，每天要瞄准11毫克，如果您要哺乳，则每天消耗12毫克的锌。

香蕉还不够

尽管香蕉含有锌，但吃一份水果并不在帮助您努力攻击推荐的锌摄入量方面起主要作用。根据美国农业部国家营养数据库的数据，7英寸的香蕉仅包含0.18毫克的锌3。9英寸的香蕉含有较高量的矿物质，但只有0.23毫克。

动物产品提供锌

锌的副作用

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尝试仅食用香蕉以达到建议的锌摄入量并不实际。取而代之的是，用牛肉，猪肉或鸡肉等富含锌的食物来补充饮食。三盎司炖牛肉烤烤有7毫克的锌，而3盎司的猪排和深色鸡肉分别为2.9和2.4毫克的锌。如果您不吃肉，请专注于烤豆和低脂酸奶等食物。1/2杯烤豆的锌含量为2.9毫克，一份8盎司的酸奶含量为1.7毫克。补品还可以帮助您增加锌摄入量。