二烟酸甘氨酸铬(CDG)是一种矿物质铬，因其潜在的健康益处而被使用。CDG结合铬与烟酸和甘氨酸，以增强人体对铬的吸收，是补充剂制造商的首选形式，因为它增加了生物利用度，根据2008年的书“运动营养和补充剂的基本要素”。尽管它有潜在的好处，但补充CDG可能会出现一些副作用。在服用任何含有铬或二酸甘氨酸铬的营养补充剂之前，请咨询您的医生。

铬的毒性

根据膳食补充剂办公室的说法，医学研究所还没有确定铬的可容忍的最高摄入量水平(UL)，因为没有足够的证据表明高剂量铬的影响1．然而，马里兰大学医学中心指出，高剂量的铬会抑制胰岛素的产生，引起胃部刺激、瘙痒、潮红、心律失常和肝功能障碍。

烟酸毒性

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烟酸或维生素B-3一旦被身体吸收，就会从CDG中的铬分子中分离出来。过量补充CDG和其他来源的过量烟酸可能导致:

• 副作用
  
• 包括皮肤瘙痒或灼烧
  
• 头疼
  
• 视力模糊
  
• 恶心想吐
  
• 呕吐
  
• 腹泻
  
• 胃灼热
  
• 腹胀

过量补充烟酸的其他更严重的副作用包括头晕、心跳加快和皮肤发黄，称为黄疸。

甘氨酸的毒性

根据《运动营养和补充剂的基本要素》一书的作者，你的身体每吸收一个CDG中的铬分子，就会吸收一个甘氨酸分子。甘氨酸是人体内天然存在的氨基酸，因此通常耐受性良好，即使是大量的。然而，从CDG中去除甘氨酸分子的过程发生在胃和上胃肠道，这可能会导致一些消化不良。补充CDG最常见的副作用包括恶心、胃部不适、腹泻和呕吐，这些通常与CDG分解为甘氨酸和烟酸有关。

其他预防措施

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根据2002年发表在《替代医学评论》上的一项研究，铬补充剂，包括二烟酸甘氨酸铬，对大多数人来说似乎是安全的12．然而，高剂量的铬补充剂可能会干扰你身体的一些激素，从而导致血糖调节和胰岛素敏感性的变化1．铬补充剂还促进铬在各种身体组织中的储存，特别是你的肾脏，如果你患有肾病或肾衰竭，这可能会引起关注，尽管还没有建立明确的联系1．