鱼类是ω -3脂肪酸的最佳和最广为人知的饮食来源，ω -3脂肪酸是人体发育和功能所需的天然物质。有些鱼类比其他鱼类富含omega-3脂肪酸。三文鱼、鳟鱼、鲭鱼和沙丁鱼是比鲶鱼更好的获取ω -3脂肪酸的选择，但鲶鱼仍然是你饮食中有价值的补充。

鲶鱼

裹上玉米粉油炸后，鲶鱼仍然很美味，但它不仅仅是南方的主食。由于现代鲶鱼水产养殖，鲶鱼被养殖在淡水池塘中，现在世界各地都有鲶鱼。仅2盎司就能提供每日平均所需蛋白质的20%，每日平均所需维生素B-12的23%，每日平均所需磷的14%。这只需要88卡路里，鲶鱼是一种营养丰富的食物。

-3脂肪酸

鱼的EPA和DHA含量最高

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Omega-3脂肪酸，天然存在于鱼类和一些植物油中，已被证明对健康有显著的益处。根据国家补充和替代医学中心的研究，omega-3脂肪酸可以降低某些心血管疾病的风险，并改善类风湿性关节炎的一些症状2．科学家们正在探索omega-3在其他一些疾病中的作用，包括自闭症、躁郁症、阿尔茨海默病、哮喘和乳腺癌。关于omega-3脂肪酸在你的饮食中应该扮演的角色的个性化信息，请咨询你的医生或注册营养师。

鲶鱼中的omega -3脂肪酸

与其他鱼类相比，鲶鱼体内的omega-3含量非常低。据美国国家补充和替代医学中心(National Center for Complementary and Alternative Medicine)称，现代鱼类养殖技术可能是导致鲶鱼中omega-3含量较低的原因之一，尽管人工养殖的三文鱼和鳟鱼中omega-3含量相对较高2．美国心脏协会建议，大多数人每周至少吃两次鱼，以获得对心脏健康的好处。继续享受鲶鱼，但一定要吃其他品种，以确保在你的饮食中有足够的omega-3脂肪酸。

注意事项

欧米加3对儿童的副作用

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Omega-3鱼油补充剂是一种促进Omega-3脂肪酸膳食摄入的方法，但与任何补充剂一样，它们也有一定的风险。有些人在服用鱼油时会出现胃肠道症状，如打嗝、胃灼热和腹泻。服用血液稀释药物的人一般不宜服用大剂量的鱼油，因为鱼油具有抗凝血的特性。在医生或其他有资格的保健提供者的监督下使用鱼油。