水果以其果糖而闻名，但它们还含有不同量的蔗糖和葡萄糖或葡萄糖。当将葡萄糖作为甜味剂中添加到食物和饮料中时，它会很快消化，并有可能增加血糖。但是，当它是整个水果的一部分时，纤维会减慢其吸收。结果，尽管含有大量的葡萄糖，大多数水果都不会影响血糖。

葡萄糖基础

葡萄糖是植物天然产生的葡萄糖形式。当葡萄糖商业生产以用作甜味剂时，它是从植物淀粉中提取的。水果中的所有不同糖都会导致您每天摄入总碳水化合物。由于单个糖没有自己的日常摄入要求，因此评估特定水果是否含有葡萄糖的唯一方法是将其与您从各种普通水果中获得的量进行比较。

普通水果

甘油与糖

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有很多喜欢的水果在1杯切片水果中提供2克2和3克葡萄糖2。此列表包括皮肤仍然完好无损的苹果，生橙子，桃子，菠萝和油桃。覆盆子和草莓在同一范围内，还有一杯哈密瓜或西瓜球。您将从1杯水果中获得的糖总量从约5克覆盆子到橙子和菠萝中的14克。

葡萄糖较高的水果

每杯3克的葡萄糖水果清单始于原始杏子，橘子，葡萄柚和蜜露瓜，它们在1杯内均具有4至5克的葡萄糖。一只香蕉和一杯樱桃，李子，奇异果，木瓜和蓝莓有6至9克。葡萄糖最多的水果包括1杯红色或绿色葡萄，四个李子和1/3杯干杏子，所有杏仁糖都含有10至13克。如果您喜欢约会，请注意，只有一个Medjool日期具有8克葡萄糖。

水果罐头

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您从罐装水果中获得的葡萄糖量取决于它们是装满天然果汁还是糖浆。在浓缩糖浆中罐装的水果可能具有更大的葡萄糖3。营养标签仅报告总糖的量，但是如果该值很高，则可能是葡萄糖含量的机会。例如，在重糖浆中罐装的1杯桃子含有13克葡萄糖和33克的总糖，而同一部分的生桃子中有3克右糖和13克的总糖3。