胃分流手术可以帮助病态肥胖的人减轻大量体重，并保持体重不变，但患者必须遵循外科医生的指示，以保持长期的体重减轻。尽管许多外科医生告诫病人胃旁路手术后不要饮用啤酒和其他酒精饮料，但也有一些医生允许适量饮酒。遵循外科医生和营养学家对术后饮食各方面的建议。

胃旁路手术

胃旁路手术，一种减肥手术程序，通过降低胃的大小来帮助患者减轻体重，并通过重新排出消化系统来阻止一些卡路里的吸收。对于成功的长期减肥，患者必须改变他们的生活方式并对他们的饮食进行永久性变化。Although surgeons' guidelines vary somewhat, most caution their patients to delay or avoid drinking certain liquids, including those containing alcohol or carbonation, according to Linda Aills, R.D., lead researcher in a study published in the September 2008 issue of "Surgery for Obesity and Related Diseases."

啤酒

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根据国家健康研究所的网站“反思饮酒”，12盎司。啤酒是一种标准饮品，约0.6液盎司1。或者14克酒精2。其他酒精饮料的可比标准饮料包括1.5盎司白兰地或5盎司佐餐葡萄酒。12盎司。一份普通啤酒含有大约149卡路里，而同样大小的淡啤酒含有大约110卡路里。两种啤酒的酒精含量都为5%。因为啤酒厂的配方各不相同，所以要检查营养标签以确定特定品牌啤酒的卡路里含量。

胃旁路手术后的啤酒问题

一些外科医生允许他们的患者在前六个月后偶尔喝适量的啤酒和酒精饮料，但大多数人指导患者避免饮酒为他们的余生饮酒。胃旁路后对啤酒消费的担忧包括消耗空卡路里而不是营养丰富的食物;可能因碳酸化而倾向于胃袋;对酒精的敏感性;体重增加;根据Gavitt A. Woodard的说法，通过Gavitt A. Noodard的研究人员在2011年2月发表的一项研究中发表了“美国外科医学院学报”的研究。

专家观点

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发表在2011年2月《美国外科学会杂志》上的一项研究比较了19例胃旁路手术患者术前和术后的酒精敏感性。术前、术后3个月和6个月进行测量。在受试者喝了5盎司红葡萄酒后，研究人员每5分钟测量一次受试者的呼吸酒精含量(BAC)和清醒程度。术前，血液酒精浓度的峰值为0.024%，恢复清醒所需的时间为49分钟。三个月时，这些数字分别上升到0.059%和61分钟;六个月时，这些数字分别上升到0.088%和49分钟。基于这些发现，研究人员建议胃分流术患者在手术后饮酒时要谨慎。他们还发现，很少有患者在手术后喜欢喝啤酒;更喜欢葡萄酒。