这种馅饼是一种包有甜或咸馅的糕点，可以用作便携式馅饼。苹果酥皮是一种甜食，里面包有苹果派馅，再用油酥皮或酥皮包裹。和其他甜点一样，苹果的热量和脂肪含量也很高。了解这些营养信息可以帮助你确定一个苹果的周转率如何符合你的膳食计划。

卡路里

一个苹果的热量会根据大小和食谱的不同而有所不同。一个4.5盎司的冰苹果饼含有420卡路里，而一个3.2盎司的纯苹果饼含有310卡路里，而一个3盎司的纯苹果饼含有250卡路里。美国农业部2010年的饮食指南建议你限制摄入高糖和高脂肪的食物，如甜食，总热量的5%到15%1。如果你遵循2000卡路里的饮食，这意味着你每天从甜食中摄入的热量要限制在100到300卡路里。

脂肪

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苹果皮酥脆酥脆，脂肪含量高。一个苹果中总脂肪含量为12 - 16克，饱和脂肪为3.5 - 4.5克。虽然脂肪是一种必要的营养物质，但摄入过多的脂肪，尤其是饱和脂肪，会增加你血液中的胆固醇水平和患心脏病的风险。美国膳食指南建议你将总脂肪限制在卡路里的20%到35%，饱和脂肪限制在卡路里的10%以下1。在2000卡路里的饮食中，你应该将总脂肪限制在44到78克，饱和脂肪限制在每天少于20克。一个苹果的营业额可以满足你每日所需饱和脂肪的18%到23%。

碳水化合物和蛋白质

苹果的周转率是高碳水化合物，但不是重要的蛋白质来源。每次摄入的碳水化合物从30克到65克，蛋白质从0克到4克。你的身体使用食物中的碳水化合物作为能量来源，它应该提供你每日卡路里摄入量的45%到65%。食物中的蛋白质用于锻炼肌肉和组织，支持免疫系统健康，制造必要的激素。你的饮食中应该有10%到35%的热量来自蛋白质。

钠

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虽然钠含量不高，但苹果的周转率不是低钠食品。一个循环中含有210到250毫克的钠，相当于你每日钠摄入量的9%到11%。摄入的钠越多，血压就越高。为了降低患高血压的风险，你应该将钠的摄入量限制在每天2300毫克以下。