亚麻籽油胶囊会变质吗?
亚麻籽油在omega-3脂肪酸中含量高。它在杂货店和保健食品商店的胶囊和瓶子中可用。但是,像任何油一样,亚麻籽油胶囊可能会变得腐烂。购买之前,请务必检查瓶子上的到期日期,并在变老之前使用它们。
资源
亚麻籽油是通过冷压从整个亚麻籽中提取的,该冷压在此过程中不使用热或溶剂。通常,将螺钉压力压式种子,提取亚麻籽油。一些制造商将木质脂肪添加到油胶囊中。检查标签以获取更多信息。加拿大是整个亚麻籽的最大供应商。中国是第二。
- 亚麻籽油是通过冷压从整个亚麻籽中提取的,该冷压在此过程中不使用热或溶剂。
- 通常,将螺钉压力压式种子,提取亚麻籽油。
营养
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亚麻籽油含有α-内酚酸或ALA,即必需的Omega-3脂肪酸,但不包含整体或地面亚麻籽的木质和纤维。一汤匙亚麻籽油约为14 g,含有124卡路里,14克脂肪和8克ALA。胶囊的尺寸和克将变化,但是5 g胶囊或1茶匙的胶囊含有44卡路里,5克脂肪和2.8 g的ALA。检查瓶子的特定量。
- 亚麻籽油含有α-内酚酸或ALA,即必需的Omega-3脂肪酸,但不包含整体或地面亚麻籽的木质和纤维。
- 一汤匙亚麻籽油约为14 g,含有124卡路里,14克脂肪和8克ALA。
omega-3脂肪酸
omega-3脂肪酸被认为是人体无法产生的必要脂肪酸,但必须通过饮食提供。它们在正常生长,发育和大脑功能中起着重要的作用。据马里兰大学医学中心称1。减少炎症的omega-3脂肪酸应与omega-6脂肪酸保持平衡,这倾向于促进炎症。据信,美国饮食的欧米茄脂肪酸比omega-3多14至25倍。这可能是补充有用的原因之一。
- omega-3脂肪酸被认为是人体无法产生的必要脂肪酸,但必须通过饮食提供。
贮存
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将亚麻籽胶囊存放在室温或冰箱中的深色瓶中。亚麻籽油在软凝胶胶囊和瓶中可用。亚麻籽油会变得腐烂,因为它对热,氧气和光敏感。寻找可以保护油免受这些元素的包装,例如深色瓶和盒子。请勿使用已过期的产品。
- 将亚麻籽胶囊存放在室温或冰箱中的深色瓶中。
- 亚麻籽油会变得腐烂,因为它对热,氧气和光敏感。
相关文章
参考
- 马里兰大学医学中心:亚麻籽油;2010年5月
- 美国卫生与公共服务部。国立卫生研究院。omega-3脂肪酸。2020年10月1日更新。
- Lane K,Derbyshire E,Li W,Brennan C. omega-3脂肪酸的生物利用度和潜在用途:文献综述。Crit Rev Food Sci Nutr。2014; 54(5):572-579。doi:10.1080/10408398.2011.596292
- 克利夫兰诊所。用植物固醇增强降低胆固醇的潜力。2019年10月5日更新。
- 美国心脏协会。南瓜种子包含健康的打孔。2018。
- Khrisanapant P,Kebede B,Leong Sy,Oey I.豆类种子的挥发性和脂肪酸谱的全面表征。食物。2019; 8(12):651。doi:10.3390/foods8120651
- Rodriguez-Leyva D,Pierce GN。膳食大麻的心脏和止血作用。Nutr Metab(Lond)。2010; 7:32。doi:10.1186/1743-7075-7-32
资源
作家简历
Deila Taylor获得了西方学院的生物化学学士学位,并获得了博士学位。南加州大学凯克医学院的药理学和营养博士学位。泰勒(Taylor)为夏娃(Eve)的营养顾问洛普兰(Looplane)撰写了为摩尔门妇女项目的采访。她是美国营养学会的成员。