如果您患有肾脏疾病，您的医生可能会推荐低氧，低钠，低蛋白饮食，并且这种饮食也可能降低您患肾结石的风险。这种饮食似乎很限制，因为它限制了您对动物蛋白，巧克力和加工食品的摄入，但是您可以吃很多食物来保持计划多样化和营养充足。继续与您的医生合作以保持健康。

蔬菜

大多数蔬菜自然无钠或低钠；根据匹兹堡大学医学中心的说法，平均份量约有2 g蛋白质。低氧蔬菜每份少于2 mg的草酸盐，包括：

• 卷心菜
  
• 韭菜
  
• 萝卜
  
• 蘑菇
  
• 黄瓜
  
• 菜花

每天不超过2至3份中氧化蔬菜，例如朝鲜蓟，芦笋和西兰花。避免每份超过10 mg草酸盐的高充氧蔬菜，其中包括豆类，茄子，淀粉蔬菜和大多数蔬菜，例如菠菜。

水果

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根据匹兹堡大学医学中心的说法，它们的蛋白质不到0.5 g。

未加工的谷物

大多数淀粉的份量可提供约3 g蛋白质，未加工的谷物自然含量很低。根据美国卫生与公共服务部的2010年饮食指南，加工后的谷物可能含量很高，酵母面包和基于谷物的甜点是典型美国饮食的钠的主要贡献者。1。

脂肪

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根据匹兹堡大学医学中心的说法，纯脂肪没有钠和蛋白质，大多数脂肪含量低。您可以有人造黄油，蛋黄酱，植物油和低钠沙拉调味料。棕榈油，椰子油和无盐黄油是低氧，低钠和低蛋白的，但它们不是饮食的健康选择，因为：

• 他们饱和脂肪很高
  
• 提高您的LDL胆固醇水平
  
• 可能会增加您患心脏病的风险