咖啡因广泛存在于咖啡和茶中，因为它提供能量，让你感觉良好。当适度消耗时，咖啡因具有有益的效果，包括增加血流和呼吸，这使其对运动员具有吸引力。咖啡因可以对你的身体产生负面影响，因为它会刺激肾脏和肠道，并导致你的身体消除镁。长期使用咖啡因可能导致镁缺乏症。

咖啡因

咖啡因是许多植物中发现的天然物质，最常见于咖啡，茶和巧克力的饮食中。咖啡因对神经系统有刺激作用，使你感到警觉。它被认为是一种精神活性药物，因为它影响你的精神状态，同时也会使你的身体发生变化。咖啡因可以改善你的情绪，减少疲劳感，让你更专注，这就是为什么它经常是学生们喜欢的饮料。咖啡因会使人轻微上瘾，并会导致头痛和易怒等戒断症状。

镁

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镁是人体中第四种最常见的矿物质，人体中近一半的镁存在于骨骼中。根据膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)的说法，镁参与300多种生化反应，支持多种身体功能，包括调节心跳和维持血压1。镁帮助您的身体细胞产生能量并有助于蛋白质的生产。除此之外，镁在预防和控制诸如高血压和糖尿病等健康障碍中有价值。

互动

当你消耗咖啡因时，它暂时像利尿剂一样行动，这意味着每次喝咖啡因饮料时都可能会冲洗镁和钙。1994年在华盛顿州立大学进行的一项研究表明，在测试对象摄入咖啡因后的六小时内，镁和钙的排泄会增加2。研究人员注意，如果您经常在食物中占用咖啡因或作为过度反复利尿剂的一部分，您的身体可能缺乏矿物质镁和钙，这让您处于较高的发展骨质疏松症的风险。镁缺乏可以表现为焦虑和烦躁，低血压和贫瘠的成长差，甚至可以导致心跳异常。

食物来源

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牛奶和其他奶制品中也含有镁，一些海鲜中也含有镁。咖啡因在60多种植物中被发现。在世界各地种植的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡中都能找到它。以博伊西亚人为山茶花而闻名的茶含有咖啡因。在墨西哥，咖啡因存在于可可豆中，这是加工巧克力。在非洲，Kola坚果用于其刺激的咖啡因。除了天然的咖啡因来源外，这种成分也被添加到软饮料和能量饮料中，以及在新的应用中，如含咖啡因的糖果和口香糖。