蔗糖月桂酸盐是一种白色或灰白色粉末，由月桂酸和蔗糖的组合制成，有时用于某些饮料，以及一些个人护理产品，化妆品和液体药物。

使用在食品

蔗糖月桂酸酯主要用于乳化，或保持油基和水基物质混合在一起。在食物中，这通常意味着保持颜色，含有透明饮料的营养和口味分离出液体。根据粮食保护杂志2010年11月期刊的一项研究，蔗糖劳替斯也可以帮助保持食物安全的食物安全，因为它有助于灭活可能导致食物腐败的某些类型的细菌的孢子3.．

食物来源

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蔗糖月桂酸盐在一些饮料中发现，包括牛奶，酪乳，瓶装水，苏打水，味味的水性饮料，酒精饮料，运动饮料，茶和咖啡。蔗糖劳替斯或其他类似的化学品也可以在一些加工的肉类，咖啡惠培养皿，巧克力，馅饼，饼干，面包，口香糖和焦糖中找到。

其他潜在的使用

在美容产品中使用时，蔗糖月桂酸盐可以帮助软化和调节皮肤。它还可以用作表面活性剂，或一种有助于去除污垢或制造物质泡沫的物质，这就是为什么它有时用于洗发水。在2014年国际药学和药学科学杂志上发表的一项研究发现，蔗糖劳替物可以帮助稳定液体版的布洛芬，例如儿童的那些，使药物溶解更好并使其更加生物可获得更多。

安全问题

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迄今为止，在食品，饮料和个人卫生产品中使用蔗糖劳替斯没有任何已知的健康问题。根据欧洲食品安全管理局，它最有可能在肠道中分解为胃肠道中的蔗糖和脂肪酸6.．据指南网站称，这种物质不是有毒化学物质，在使用含有月桂酸蔗糖的洗发水的人的尿液或组织中均未检测到4.．

国际药学和药学科学研究研究指出，与其他类似的化学品相比，它可以以较少的量使用并且没有毒性问题。它也是相对没有颜色，气味和味道，在使用后快速生物降解，使其相对环保。