Truvia是糖替代产品甜叶菊的名称品牌版本。甜叶菊比桌糖甜得多，并且含有零卡路里。Truvia可以用于某些烘焙的好食谱中，但制造商建议将一些糖放入饼干，蛋糕，松饼和布朗尼蛋糕中，以进行结构。

特征

当您使用Truvia烘烤时，必须降低烤箱的温度。将温度平均降低25至50度F，并将烘烤时间增加约5至10分钟。这样可以防止饼干太快而不会烘烤。

尺寸

甘油与糖

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Truvia的制造商建议在烘焙食品食谱中留下至少1/4杯糖。所需的糖的其余部分可以用truvia代替2。糖帮助褐色，散布并保持烘焙食品的结构。Truvia提供了一个转换图表，可帮助您测量人造甜味剂的量以添加到食谱中。例如，更换½杯糖需要12包或3 1/2汤匙。特鲁维亚；而1杯糖转换为24个包，或1/3杯和1 1/2汤匙。特鲁维亚。

效果

Truvia可以添加到基于水果的馅饼中，以增强甜点的甜味而无需糖。如果您在烘烤过程中使用新鲜水果，请用Truvia覆盖水果，并放置大约20分钟。Truvia的添加从水果中汲取了天然甜味。但是，在使用馅饼中使用truvia来使馅料变稠时，应添加玉米淀粉。加约3汤匙。烘烤前要馅饼馅。

考虑因素

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甜叶菊在食品药品监督管理局的普遍认为是安全或gras清单上。使用后，糖的替代品可能会导致轻度的副作用，例如胃部不适，恶心和腹胀。此外，如果您正在使用Truvia进行体重管理，请监视食谱中的其他成分，以使甜点保持低OB体育投注水平。