根据美国农业部的说法,9岁及以上的个人需要3杯乳制品 - 牛奶,奶酪或酸奶。如果您选择希腊酸奶作为乳制品之一,请检查制造商的营养事实标签,以了解该特定产品的份量。6盎司。例如,将其算作3/4杯,因此您每天需要额外的2 1/4杯才能满足日常需求。
希腊酸奶
为了制造任何类型的酸奶,制造商必须添加保加利亚乳酸乳杆菌和嗜热链球菌的活细菌培养物以温暖的巴氏杀菌牛奶。产生的发酵产生乳酸,乳酸是酸奶特征性浓郁味道的来源。从这个基本食谱中,制造商可以根据需要添加甜味剂,调味剂,水果,谷物和其他成分。制作希腊酸奶涉及从基本配方中拉紧液体乳清,以创建比其他酸奶具有更多蛋白质的浓密产品。
- 为了制造任何类型的酸奶,制造商必须添加保加利亚乳酸乳杆菌和嗜热链球菌的活细菌培养物以温暖的巴氏杀菌牛奶。
- 制作希腊酸奶涉及从基本配方中拉紧液体乳清,以创建比其他酸奶具有更多蛋白质的浓密产品。
单式容器
Kraft Mac和奶酪中的成分
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要确定希腊酸奶产品的份量,请检查营养事实标签。例如,Chobani的单式容器容器容纳6盎司。尾巴将他们普通的希腊酸奶包装在7盎司1。容器及其调味产品为5.3盎司。根据公司网站的说法。Oikos Greek酸奶有5.3盎司的单层杯子1。每包4盎司四包。服务。
- 要确定希腊酸奶产品的份量,请检查营养事实标签。
- 当Fage在7盎司1中包装他们的普通希腊酸奶。
多服务容器
检查营养事实标签,以了解希腊酸奶大容器中的食用量和份量。斯托尼菲尔德和乔巴尼16盎司。容器提供两个8盎司。份量和32盎司。容器提供四个8盎司。服务。Fage的17盎司。容器具有两个以上的8盎司。份量及其35.3盎司。容器具有四个以上的8盎司。服务。
- 检查营养事实标签,以了解希腊酸奶大容器中的食用量和份量。
- 容器提供四个8盎司。
营养信息
在所有酸奶中,Activia酸奶中的好细菌是好细菌吗?
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如果您需要在饮食中限制脂肪,糖,卡路里或任何其他营养素,则在选择食物时,不仅要依靠制造商的陈述尺寸。检查营养事实标签以获取更多信息,以帮助您确定产品是否适合您的餐食计划,如果是的,则应吃多少。例如,6盎司1。将Fage的普通希腊酸奶提供100卡路里,无脂肪和7克。碳水化合物,而5.3盎司。蜂蜜总经典味的份量有260卡路里,12克。脂肪和28克。碳水化合物。
- 如果您需要在饮食中限制脂肪,糖,卡路里或任何其他营养素,则在选择食物时,不仅要依靠制造商的陈述尺寸。
- 蜂蜜总经典味的份量有260卡路里,12克。脂肪和28克。碳水化合物。
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参考
- 关于Yogurt.com:酸奶:每个身体的健康食品
- Fernandez MA,Marette A.基于益生菌和益生元的特性,将酸奶和水果结合的潜在健康益处。Adv Nutr。2017; 8(1):155S-164S。doi:10.3945/an.115.011114
- 美国农业部。FoodData Central。酸奶,普通,全牛奶。
- Astrup A,Geiker NRW,Magkos F.全脂和发酵乳制品对心脏代谢疾病的影响:食物不仅仅是其部分的总和。Adv Nutr。2019; 10(5):924S-930S。doi:10.1093/Advances/nmz069
- Westerterp-Plantenga MS,Lemmens SG,Westerterp Kr。饮食蛋白质 - 其在饱腹感,能量,体重减轻和健康中的作用。Br J Nutr。2012; 108 Suppl 2:S105-12。doi:10.1017/s0007114512002589
- 美国农业部。FoodData Central。酸奶,希腊语,普通,低脂。
作家简历
自2007年以来,玛西·布林克利(Marcy Brinkley)一直在专业写作。她的作品出现在“灵魂鸡肉汤”中,“德克萨斯州健康法记者”和“德克萨斯州卫生法律师事务所报告”。她的学位包括护理科学学士学位;工商管理硕士;和法学博士。