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维生素k在青豆和苹果
维生素K是一种脂溶性维生素,即您的身体用来帮助血液凝块和加强骨骼。19岁以上成人的每日充足的摄入量为女性和90微克男性的75微克。你的身体能够从胃肠道中的细菌中制作维生素K,但你也可以从你的饮食中得到它。如果服用血薄药物,请与您的医生谈论您应该采取的维生素K的数量,或者如果您应该限制摄入量,因为维生素K可以影响这些药物如何工作,根据Medline Plus1。您的医生还可以建议您使用维生素K每日摄入食物。
维生素k在青豆
在1杯生青豆切成1/2英寸的碎片中,有14.4微克维生素K.这为男性提供了19%的女性充足的摄入量和16%。青豆还含有12.2毫克维生素C和690国际维生素A。
维生素K在苹果中
甘油与甘醇
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直径为3英寸的苹果,每份3.0微克维生素K.这提供了5%的维生素K适用于女性的摄入量和4%的男性。这种苹果尺寸还提供8.4毫克的维生素C和98国际维生素A单位。
维生素K在其他水果和蔬菜中
其他蔬菜和水果是维生素K的来源。1/2杯羽衣甘蓝的一部分含有531微克的维生素K,而同一部分菠菜提供444微克。1杯蓝莓或黑莓有大约29微克维生素K.
相关文章
参考
- Medline Plus:维生素K.
- USDA国家营养数据库标准参考版本26:原始,绿色,捕捉,豆类
- USDA国家营养数据库标准参考版本26:苹果,加工皮肤
- 维生素是卫生专业人士的事实表。NIH膳食补充剂办公室。Updated 2月14日,2020年2月14日
- 甘薯,NFS。USDA Fooddata中央更新了4/1/2020
- 菠菜,煮熟,从新鲜,脂肪没有添加烹饪。USDA Fooddata Central。更新4/1/2020.
- 胡萝卜,生。USDA Fooddata Central。Updated 4月1日,2020年4月1日
- 甜瓜,哈密瓜,生。USDA Fooddata Central。更新4/1/2020.
- 胡椒,甜,红色,生。USDA Fooddata Central。更新4/1/2020.
- 杏,生。USDA Fooddata Central。Updated 4月1日,2020年4月1日
- 西兰花,煮熟,从新鲜,脂肪没有添加烹饪。USDA Fooddata Central。Updated 4月1日,2020年4月1日
- 国家院校医学研究所。“膳食参考进口:维生素。”http://iom.nationalacademies.org/reports/2001/Dietary-Reference-Intakes-for-arnic-a-vitamin-k-arsenic-boron-chromium-copper-iodine-iron-manganese-molybdenum-nickel-silicon-钒 - Zinc.aspx。
- 国家膳食补充剂卫生研究院研究所。“维生素是卫生专业人士的事实表。”https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamina-health提取性。
- 美国农业部,农业研究服务国家营养数据库标准参考版本28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search。
作家生物
Stacey Phillips是一位注册营养师和营养作家。她在“肾营养论坛”和“肾营养杂志”中发表了文章和患者信息讲义。她拥有伊利诺伊大学的伊利诺伊大学的学士学位,以及密歇根州中部大学的大师。