您的身体需要钙来构建，修复和维护骨骼和牙齿，但矿物也在肌肉收缩，胰岛素生产中发挥重要作用，引发酶活性并允许神经元传递电脉冲。缺乏足够钙的饮食可能会增加高血压，肥胖，骨质疏松症和肾结石的可能性。虽然乳制品，深绿色的绿叶蔬菜和豆类是最丰富的天然钙，但一些水果，如鳄梨，也含有矿物质。

钙含量

一杯立方新鲜鳄梨含有18毫克的钙，报告美国农业部。健康的成年人在19到50岁之间，男性在51到70之间应该每天有1000毫克的钙;1杯牛油果将仅提供1.8％的此要求。51岁以上的女性和70岁以上的男性每天都需要1200毫克的钙，一杯牛油果就可以得到每日推荐摄入量的1.5%。

与其他食物的比较

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鳄梨含有大约一切钙，每种钙，如鳕鱼或石斑鱼，3盎司的羊羔肩，1/2罐罐头芦笋，1杯未加工的樱桃或芒果。一杯磨碎的奶酪，比如帕尔玛干酪，可能含有1109毫克钙。

增强钙吸收

2005年，在“美国临床营养杂志”中发表的一项研究报告说，消耗一种被称为菊粉的膳食纤维可能会增加身体吸收食物钙的能力7.。此外，获得足够的维生素D可以帮助您吸收钙。为了让你吃的鳄梨大量的钙，尝试用香蕉午餐配对一个全麦鳄梨和低脂肪奶酪三明治，或者用鳄梨块配送沙拉作为烤三文鱼的配菜。

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在吃鳄梨的同时对您无法达到日常钙需求，哥伦比亚的健康并不是一种好方法，以至于鳄梨可以是均衡饮食的健康补充6.。它们富含Monounspurated脂肪，可能与高血胆固醇和心脏病的风险降低。鳄梨提供的纤维可能有助于预防高血压和糖尿病，以及某些类型的癌症。由于鳄梨高卡路里和总脂肪，因此适度享受它们以防止体重增加。