无麸质饮食排除所有含有小麦、大麦和黑麦的食物1。麸质是在这些食物中发现的蛋白质，导致乳糜泻的人们的自身免疫反应。防止腹腔疾病引起消化窘迫，皮疹和弱点等症状的唯一方法，或者从发展到其他自身免疫病症，骨质疏松症或癌症，是遵循100％无麸质饮食。如果您正在涉及无麸质饮食，但经历潜逃的能量和疲劳，请考虑您的计划结构并确保您仍然得到适当的营养。

意义

无麸质饮食不包括传统制造的面包，意大利面，饼干，披萨和来自小麦的食物，如：

• 酱油
  
• 啤酒

如果这些食物是您的饮食的钉书针，您可能会觉得无麸质计划让您的选择有限。无麸质饮食应该改善您的健康，不会让您感到昏昏欲睡，并且没有能量。

低碳水化合物陷阱

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如果您是无麸质计划的新手，您可能会困惑您可以吃的东西。因此，您可能无意中限制了您的营养素的摄入量，这些营养物质提供了能量的能量。碳水化合物是身体的主要能量来源。虽然小麦，大麦和黑麦是碳水化合物的来源，但它们不是唯一的来源。如果您的无麸质计划已成为低碳水化合物的计划，因为您担心所有谷物，谷物和面包都是禁区，您可能会遇到能量损失。

食物的选择

无麸质饮食仍可包括各种各样的能量促进食品。也寻找用奎奴亚藜或糙米面粉制成的面包，面包用荞麦或小米和无麸质酒吧和谷物制成1。

考虑

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乳糜泻的副作用是缺铁性贫血，其特征在于疲劳和能量损失。如果您是无麸质饮食的新饮食，您的肠可能无法愈合足以吸收铁并带上您的储备。如果您将受益于铁补充剂，请咨询您的医生。如果您遵循无麸质饮食，并且感觉您正在摄取足够的碳水化合物，您的缺乏能量可能是因为您没有真正从您的饮食中取出所有麸质。即使是最小的麸质痕迹也可以让你的症状持续存在。考虑用厨房里的所有锅和平底锅取代以去除所有面筋，阅读食品标签，并寻找可能与小麦污染的产品或含有隐藏的谷蛋白成分，如大麦麦芽糖浆，麦芽醋，小麦淀粉或酶。腹腔的症状之一是疲劳;如果您还没有完全愈合，您将继续感到没有能量。