墨西哥藏红花或红花与真正的藏红花无关，虽然两者份有类似的颜色2。墨西哥藏红花是地中海的原产，也在欧洲和美国种植。它具有强烈的中央分支阀杆，一个根尖系统和不同数量的分支。它是一种像蓟马的植物，达到1到3英尺高。红花的每个分支都有一到五个橙黄色的花头，每个花头都有15至20种种子，油含量为30％至50％2。

红花油

红花主要是食用油的来源2。一种种类的红花油，高油酸红花油，在单不饱和脂肪比橄榄油更高2。它是一种用于准备炸薯条，薯条和其他小吃物品的热稳定的食油。化妆品，婴儿配方和食品涂料也可能含有红花油2。

草药

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虽然缺乏临床试验，但补充机构要求红花改变脂质谱2。作为草药补救措施，人们使用红花茶诱导出汗，减少发烧和治疗感冒2。其他民间医药用于茶包括：

• 治疗血液循环不良
  
• 瘀伤
  
• 伤害
  
• 麻疹，
  
• 延迟月经

有些人用油作为泻药。

给药

在使用前讨论墨西哥藏红花的益处和风险与您的医疗保健提供者。茶，陡峭1茶匙。红花花瓣在一杯沸水中2。每天喝一到两杯茶。剂量的酊剂是20至60滴。10g剂量的红花油被用作安慰剂2。

自然染料

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一些公司将干燥的粉末花卉销售为藏红花的廉价替代品。它缺乏味道使它成为一个糟糕的替代品，并赢得了它的名字“假藏红花”。葡萄酒制造商可能会使用红花彩色白葡萄酒2。传统上，红花作为着色织物和化妆品的染料来源2。古埃及人可能已经使用红花提取物来彩色木乃伊的包装2。

其他用途

红花种子进入一些鸟类混合物2。干燥的彩盛是干花花束的一个相当的补充，也可能是香水的香水。油漆制造商可以添加红花油来涂抹和清漆作为非黄化干燥剂2。一些农民在牲畜饲料的盛开阶段之后使用红花切割2。红花粉是一种高蛋白质，高纤维家禽和家畜补充剂2。