向汉堡添加番茄切片就像在蛋糕上添加结冰1。这不是必要的，但它使整个经历更好。西红柿不仅仅是多彩和美味，它们含有β-胡萝卜素，它转化为身体的维生素A。它们还含有维生素C，纤维和钾。正确切割西红柿并不困难，但如果你想避免糊状混乱，这很重要。切片西红柿，最好使用锯齿刀突破他们的皮肤。厚厚的西红柿也应该是盐渍和排水，以防止它们制作汉堡湿度。

彻底清洗番茄并切断番茄顶部的茎端。

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切断番茄底部的薄片。

在您的柜台上铺设纸巾的双重或三重厚度。

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把锯齿刀放在你的主导手中，用另一只手稳定番茄。

将刀的牙齿放在番茄顶部一端，使刀片垂直于您的身体。

在锯切运动中来回移动刀子，一直穿过番茄肉。不要按刀;刀片会做所有的工作。

将刀从切削刃移回1/4英寸，然后重复直至整个番茄切片。

将切片放在纸巾层上，用粗盐和裂缝辣椒撒上它们。除了拿出果汁以防止汉堡包浸泡，调味料增加了味道。

让番茄切片坐下五到10分钟，再次转动它们和盐和辣椒。让他们坐在另外五分钟左右;大多数含水汁应该被纸巾吸收。

尖端

添加意大利调味料当你盐和胡椒盐时有点额外的味道。

警告

永远不要提供未经煮熟的，未洗脱的产品。