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食用足够的纤维可以帮助你更长时间地感到饱腹感,促进正常的肠道功能,并可能有助于控制你的体重。纤维存在于水果、蔬菜和全谷物等食物中。钢切燕麦是一种高蛋白谷物,使用整个燕麦仁。独特的坚果质地,燕麦片是一种美味又营养的早餐选择。
燕麦营养信息
一份钢切燕麦大约是1/4杯干燕麦,提供150卡路里和5克蛋白质。一份还含有4克纤维- 2克可溶性纤维和2克不可溶性纤维。燕麦片是天然的低脂肪,不含胆固醇和钠。对于健康的早餐,可以搭配低脂牛奶和新鲜或干果,以增加营养含量。
- 一份钢切燕麦大约是1/4杯干燕麦,提供150卡路里和5克蛋白质。
- 一份还含有4克纤维- 2克可溶性纤维和2克不可溶性纤维。
类型的纤维
甘油、乙二醇
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过去纤维分为可溶性和不可溶性两类。可溶性纤维被认为可以降低血液中的脂肪水平,而不可溶性纤维被认为可以为粪便提供体积。然而,由于这些健康声明尚未得到科学的充分验证,美国医学研究所提出了理解纤维的新分类——膳食纤维和功能纤维2。虽然这两种类型的纤维在你的饮食中都很重要,但功能性纤维是一种能提供积极的生理益处的纤维。尽管建议使用新的术语,许多营养标签仍然将纤维分为可溶性和不可溶性。
- 过去纤维分为可溶性和不可溶性两类。
- 尽管建议使用新的术语,许多营养标签仍然将纤维分为可溶性和不可溶性。
每日纤维摄入量
每日纤维摄入量的建议是根据总纤维量给出的,总纤维量是功能纤维和膳食纤维的结合2。女性和男性每天应分别摄入至少25克和38克的总纤维。
健康的饮食习惯
核桃含有多少纤维?
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富含纤维的食物可以提高健康饮食的质量,包括以下食物:
- 瘦肉
- 谷物
- 水果
- 蔬菜
- 低脂牛奶
- 健康的脂肪
为了满足你每天的营养需求,你的目标是摄入至少6盎司的谷物——其中至少一半是全谷物,5到6盎司的瘦蛋白质,2杯水果,2.5杯蔬菜,3杯低脂乳制品和7茶匙。健康的脂肪。
- 富含纤维的食物可以提高健康饮食的质量,包括瘦肉
*谷物
*水果
*蔬菜
*低脂奶制品
为了满足你每天的营养需求,目标是摄入至少6盎司的脂肪。 - 瘦蛋白,2杯水果,2.5杯蔬菜,3杯低脂乳制品和7茶匙。
注意事项
虽然还需要进一步的研究来证实纤维的具体健康益处,但每天吃足量的纤维可以帮助降低血压、减少血液中的脂肪和减少炎症。纤维还可以帮助减肥,促进糖尿病患者稳定的血糖水平。
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参考
- 国家选择有机钢切燕麦片:营养事实标签
- 美国国家科学院出版社;膳食、功能和总纤维;2005
- 美国农业部:2010年美国膳食指南
- 膳食纤维。医疗在线。2015年3月。
- 纤维。医疗在线。2019年10月。
- Natalie Dilate Muth,医学博士,公共卫生学博士,基本营养与消化学博士。《美国运动健康教练手册》2013。
作家生物
自2003年以来,蒂芙尼舒尔德一直在写。她为LiveStrong.com写作并作为一名注册营养师,专门从事成人和老年营养。Schulte举办了卢马纳萨岛大学的营养学学士学位,以及加州州立大学的营养科学硕士学位,长滩。