事实核查是什么意思?
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并非所有的金盏花都生而平等。美国国立卫生研究院解释说，你在大多数家庭花园里发现的金盏花是万寿菊品种，纯粹是装饰性的1．对健康有益的金盏花品种是金盏菊。金盏菊的花因其健康益处已被使用了几个世纪1．
如果出现严重症状，请立即寻求紧急治疗。
抗氧化剂含量高
万寿菊含有大量抗氧化剂类胡萝卜素，使花瓣呈现明亮的橙色和黄色。抗氧化剂是一种化合物，有助于保护细胞免受自由基或有害分子的损害。自由基是正常身体功能或环境因素(如香烟烟雾或污染)的副产品。自由基可以破坏细胞，破坏DNA，并可能导致疾病和各种形式的癌症。大量摄入抗氧化剂有助于对抗自由基损伤。金盏花中的主要类胡萝卜素是叶黄素和玉米黄质，通常是成对的，还有番茄红素。莱纳斯鲍林研究所报告说，叶黄素和玉米黄质是在眼睛视网膜中发现的唯一的抗氧化剂，它们可以保护眼睛免受白内障和黄斑变性的发展2．据报道，番茄红素可以降低患前列腺癌和心脏病的风险。
- 万寿菊含有大量抗氧化剂类胡萝卜素，使花瓣呈现明亮的橙色和黄色。
- 莱纳斯鲍林研究所报告称，叶黄素和玉米黄质是在眼睛视网膜中发现的唯一抗氧化剂，它们可以保护眼睛免受白内障和黄斑变性的影响。
癌症的保护
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根据1998年10月《营养学杂志》上的一项研究，金盏花中的抗氧化剂有助于抵抗和预防癌症。在这项研究中，来自华盛顿州立大学的研究人员检测了叶黄素(一种从金盏花中提取的抗氧化剂)对乳腺癌肿瘤的影响。他们的研究结果表明，叶黄素不仅减少了乳房肿瘤的数量，还阻止了新的癌细胞的形成。研究人员发现，即使在少量的饮食中，金盏花中的叶黄素也有积极的作用。金盏花还被发现对白血病、结肠癌和黑素瘤细胞有效。
- 根据1998年10月《营养学杂志》上的一项研究，金盏花中的抗氧化剂有助于抵抗和预防癌症。
伤口愈合
金盏花的民间用途之一是用于伤口愈合。把金盏花涂在烧伤、擦伤和发炎的皮肤上，可以缓解疼痛。巴西的研究人员在老鼠身上进行测试时发现，伤口愈合的机制之一来自于金盏花，它能够促进新皮肤组织的生长，以及为皮肤提供营养的新血管。在2011年2月的巴西医学杂志《巴西Cirurgica Brasileira》上，研究人员还指出，由于金盏花含有其他化合物，包括三萜和类固醇，因此具有抗炎作用。
- 金盏花的民间用途之一是用于伤口愈合。
- 巴西的研究人员在老鼠身上进行测试时发现，伤口愈合的机制之一来自于金盏花，它能够促进新皮肤组织的生长，以及为皮肤提供营养的新血管。
如何使用
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金盏菊花瓣可以晒干，用来代替藏红花做香料，泡在热水里泡茶，或者新鲜的用来做沙拉。请记住，金盏花是一种草药产品，与任何草药一样，都有不良反应或副作用的风险。如果你目前正在接受治疗或服用任何药物，在食用任何草药产品之前，甚至是金盏花，都要咨询你的医生。
- 金盏菊花瓣可以晒干，用来代替藏红花做香料，泡在热水里泡茶，或者新鲜的用来做沙拉。
- 如果你目前正在接受治疗或服用任何药物，在食用任何草药产品之前，甚至是金盏花，都要咨询你的医生。
参考文献
资源
作家生物
特蕾西·范德马克是健康、健身和营养专业的认证营养师，自1998年以来一直在她的专业领域撰写文章。她的文章在网上和印刷刊物上都有出现，如《简单富足》、《卡茨基尔乡村杂志》、《鸟与花》、《Cappers》和《乡村发现》。