大蒜是一种香草，也是最受欢迎的草药之一。美国医疗保健研究和质量机构(Agency for Healthcare Research and Quality)的数据显示，美国人每年在大蒜补充剂上的花费超过50亿美元1。虽然大蒜补充剂的最常见用途用于治疗心脏病，但大蒜也可用于降低血糖水平，尽管需要额外的研究来确认这些益处。与所有健康补充剂一样，在服用大蒜补充剂之前询问合格的医疗保健提供者。

血糖

拟订初步证据表明，根据2008年3月刊“Acta Deabetologica”期刊发布的一项研究，根据一项研究，大蒜补充剂可能有效降低血糖水平。在这种60例患有2型糖尿病患者的小型试验中，研究受试者接受了一种称为原型的大蒜补充剂，其中含有150毫克脱水大蒜在时间释放胶囊中。与对照组进行安慰剂，患者患者含有显着较低的葡萄糖和果汁水平，血糖的另一个指标。

混合结果

高甘油三酯的大蒜

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尽管2008年关于“Acta Deabetologica”的研究结果有希望的结果，但仍然需要对降低血糖的大蒜的有效性进行更多研究2。许多其他研究发现大蒜在降低血糖方面无效，报告了2001年5月发表的大蒜研究由原子能机构的医疗保健研究和质量的大规模审查1。还需要进一步研究，特别是大蒜中的主要活性成分和对人体的确切作用机制。

糖尿病患者的其他益处

大蒜可以为糖尿病患者提供其他益处。除了降低血糖水平外，大蒜还可以帮助控制糖尿病有助于糖尿病的其他因素，包括血液中的胆固醇和脂肪的水平，称为甘油三酯，2008年“Acta Deabetologica”研究报告。许多其他研究发现，大蒜在降低胆固醇方面有效，这表明效果是真实和可核实的，根据医疗保健研究和质量报告的说法1。

额外的心血管福利

使用大蒜和柠檬来降低胆固醇的自然补救措施

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糖尿病患者还经常出现其他方面的心血管疾病，包括高血压和动脉硬化，或动脉粥样硬化。大蒜补充剂可以有效降低血压，减缓动脉粥样硬化的进展，从而改善糖尿病患者的整体健康状况。