增加饮食中的纤维量具有许多健康益处，包括较低的血液胆固醇，归一化的肠球运动和体重控制。盐摄入量降低降低血压并降低了您心脏病的风险。在高纤维之后，低盐饮食可以帮助您管理您的健康并避免任何重大的健康问题2。

纤维建议

纤维建议基于年龄和性别不同。年龄在14和50岁之间的母体每天38克的纤维需求最高。当一个人达到51岁时，纤维每天需要减少到30克。14和18之间的女性应该每天消耗36克纤维，而19和50之间的女性应该每天消耗25克。51岁及以上的女性每天应该消耗21克纤维。

增加纤维的提示

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选择麸皮或全谷物谷物早餐而不是含糖，低纤维品种。检查标签并选择每份含有至少5克纤维的谷物。将大量的新鲜水果和蔬菜添加到您的饮食中。尽可能吃皮肤，含有大量的纤维。用全晶品种替换精制面包和意大利面。选择糙米而不是白米。虽然优选通过您吃的食物增加纤维摄入量，但如果您发现难以满足您的需求，请考虑纤维补充。在开始任何补充之前与您的医疗保健提供者交谈。

钠建议

健康成年人的钠指南设定为每天低于2,300毫克。你可以获得钠的摄入量，更好。克利夫兰诊所指出，每天减少到不到2,000毫克可能对健康成人有益。对于任何心脏病或高血压的任何人，每日钠限制小于1,500毫克可能是最有益的。对于高风险的人群，也建议为非洲裔美国人和中年成年人的高危人群而建议每天低于1,500毫克的钠限制。

减少盐的提示

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减少盐的最简单方法之一是增加您吃的新鲜食品的量。水果，蔬菜，鱼和未加工的晶粒在钠中自然低。包装食品，罐头食品和冷冻食品通常含有过量的盐。如果您没有时间准备新鲜食品，并且必须消耗加工食品，尽可能选择低钠或无钠品种。而不是在烹饪过程中添加盐，使用新鲜的草药，无钠香料或柑橘汁。

餐厅食品通常含有大量的钠。尽可能尝试在家里吃饭。当你吃饭时，请要求厨师不添加盐。