烟酸，也被称为维生素B-3，是八种必需的B族维生素之一1。它被认为是一种必要的维生素，因为如果你每天没有摄入足够的维生素，你会出现症状和健康问题。因此，重要的是了解你需要多少，以及你应该在你的饮食中添加什么食物，以确保你每天得到足够的。

烟酸的重要性

烟酸被你的身体以各种方式使用。一个主要的领域是为你的细胞产生能量。烟酸可以帮助你的身体将你吃的食物转化为组织和器官所需的能量。烟酸也用于消化和神经系统功能，它可以保持你的皮肤健康。

烟酸对健康的好处

烟酸有助于减肥吗?

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根据莱纳斯·鲍林研究所的研究，烟酸有几种特定的健康益处4。摄入烟酸有助于预防糖尿病和几种癌症，包括皮肤癌和食道癌。烟酸也用于治疗不利的健康状况，如高胆固醇、心脏病、获得性免疫缺陷综合征和精神分裂症。不要试图用过量的烟酸来自我治疗。如果你认为服用烟酸可能对你的病情有好处，请向你的医生咨询。

推荐膳食津贴

推荐膳食摄取量(RDA)是人体所需的最低摄取量。如果你是一名成年男性，你每天需要16毫克;成年女性每天需要14毫克。孕妇或哺乳期妇女每天需要17至18毫克。虽然烟酸没有很多副作用，但是建议你每天摄入的烟酸不要超过35毫克。长期使用高剂量可能会导致面部、手臂和胸部皮肤潮红。

来源

过敏烟酸

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维生素B存在于以下食物中:

• 鱼
  
• 家禽
  
• 肉
  
• 鸡蛋
  
• 豆子
  
• 豌豆
  
• 乳制品1

维生素B的其他来源包括绿叶蔬菜，它们也含有其他必需的维生素和矿物质1。面包和谷物也可以添加烟酸。多种维生素是另一种获得每日推荐摄取量烟酸的方法。

注意事项

烟酸对健康至关重要。如果摄入不足，你可能会患上糙皮病，也就是烟酸缺乏的术语。糙皮病的症状包括皮肤发炎、消化问题、精神障碍和缺乏活力。你的身体并不储存烟酸，所以为了避免这些症状，一定要每天消耗烟酸。