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肉桂棒是热带树的树皮,被认为是香料1。棍子不是人为形成的;这是一张整片,在新鲜时自然会卷曲。这种甜香料具有多种用途,并且还赋予了少量的营养价值。它含有一些维生素和矿物质以及健康的脂肪酸。它的卡路里也自然也很低。
卡路里和卡路里故障
一份1粘的肉桂热量很低1。一根肉桂棒仅包含3卡路里1。如果您遵循2,000卡路里的饮食,那么这种甜香料中的卡路里占您在24小时内可能摄入的数量的0.1%。肉桂棒中的大多数卡路里来自碳水化合物,尽管一小部分来自脂肪和蛋白质1。只吃肉桂棒并不常见。这些通常会磨碎以制成肉桂,用来搅拌香饮料或破碎成块以用于较大的食谱,因此您的总热量摄入量可能会更大1。
脂肪和脂肪酸
多少肉桂补充剂
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一根肉桂棒含有0.02克脂肪,只有痕量1。尽管肉桂本身适合减少脂肪饮食,但它不会为您的身体发挥作用而产生很大的贡献。旨在从脂肪中吸收大约20%至35%的每日卡路里1。如果您遵循2,000卡路里的饮食,则相当于44至78克。肉桂棒提供少量的必需脂肪酸,它们是健康的脂肪类型,可能为患有糖尿病,心血管疾病或认知障碍的人提供好处1。一根肉桂棒有0.3毫克的omega-3脂肪酸和1.1毫克的omega-6脂肪酸1。
碳水化合物和纤维
肉桂棒含1克每棒碳水化合物1。对于适当的能量水平的健康饮食,您需要的比这还要多得多 - 225至325克。一根肉桂棒也提供少量纤维,0.7克1。每天消耗25至38克纤维;这种营养素降低了您患便秘和腹泻以及更严重的肠子问题的风险。
锰
肉桂中的维生素和矿物质
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当您吃肉桂棒时,您每天都要消耗11%的锰1。您的身体只需要少量的锰,但它在您的健康中起着至关重要的作用。没有它,您的血液可能无法正确地凝结,并且您难以生产性激素以及代谢脂肪和碳水化合物。
其他维生素和矿物质
虽然肉桂棒不是锰含量以外的维生素和矿物质的良好来源,但您确实获得了每日推荐的钙的1%以上,可用于补充这种骨骼强度矿物质1。您每天还需要获得大约0.5%的铁和维生素K。
相关文章
参考
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资源
作家简历
尼基·沃尔夫(Nicki Wolf)自1986年以来一直在撰写健康和人类利益文章。她的工作已在各种烹饪和营养网站上出版。沃尔夫(Wolf)在非营利性竞技场的医疗/营养写作和在线内容开发方面具有广泛的背景。她毕业于坦普尔大学的英语文学学士学位。