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我可以在低纤维饮食中吃什么食物?

纤维是食物的难以消化的部分,如蔬菜,水果和谷物。如果您有特殊的医疗条件,例如腹泻,腹部痉挛,肠炎或炎症性肠疾病,或者当您从肠外科恢复时,您可能需要遵循低纤维饮食2。纤维饮食较低限制了通过肠道行驶的未消化食物的量,使您的粪便较小并减少排便刺激2。俄亥俄州州立大学医疗中心表示,精心规划的低纤维饮食提供了良好健康所需的营养素2

蔬菜

彻底煮熟的新鲜或罐装蔬菜是合适的,因为它们不含皮肤,茎或种子。选择甜食或白色土豆,胡萝卜,辣椒和豆籽。还允许泥蔬菜和蔬菜汁。

  • 彻底煮熟的新鲜或罐装蔬菜是合适的,因为它们不含皮肤,茎或种子。

水果

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只要它们不含种子,皮肤或膜,您可以在低纤维饮食上吃大多数罐装或煮熟的水果2。也允许无皮肤生水果,没有膜,没有纸浆的果汁。避免干果,橘子和葡萄柚。在低纤维饮食之后,每天不超过一两种或两份1/2杯水果和蔬菜,建议梅奥诊所2

面包,谷物和谷物

每份确保谷物食品含有少于2g膳食纤维。从煮熟的谷物中选择米饭和紧张的燕麦片,选择像膨化米饭和玉米片一样的干谷物。俄亥俄州州立大学医疗中心说,避免用全谷物,麸皮,糙米和野生米制成的食物。

肉,家禽和鱼

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嫩肉等牛肉,猪肉和羊肉等肉类在低纤维饮食上是可以接受的,以及地面肉,家禽和鱼类2

鸡蛋和乳制品

只要它们没有炒,鸡蛋可以在低纤维饮食上食用2。乳制品选项包括:

  • 低脂肪或无脂牛奶
  • 奶油乳酪
  • 干酪
  • 温和的美国奶酪
  • 酸奶
  • 冰淇淋

俄亥俄州州立大学医疗中心建议避免含有浆果,干果或坚果的酸奶或冰淇淋。

防止便秘

纤维低饮食导致较小的粪便和较少的排便,这可能导致便秘2。除非建议不同,否则喝大量的水来帮助预防便秘。

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