微波蒸芹菜可以作为主食或配菜的营养补充，也可以单独食用。虽然芹菜几乎不含热量，但它确实提供了健康的纤维、维生素a、维生素C和钙。与在灶台上烹饪芹菜相比，微波烹饪既能快速烹饪又能保持其营养价值。

把芹菜分成单独的茎。如果你要把芹菜作为蔬菜配菜，用两根芹菜茎来指导你需要多少根。遵循食谱指南，如果您微针在芹菜中将其作为另一道菜肴中的成分纳入其中。

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用冷水冲洗芹菜。

用锋利的美工刀从每根茎的顶部切下3到4英寸来去除叶子部分，从底部切下1英寸来去除根部。

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把每根茎秆切成1到2英寸长，作为主菜或根据你的食谱指南。

将芹菜块放入可以微波加热的碗中，每杯芹菜块加入1/8杯的烹饪液1．虽然水总是合适的，但像低钠鸡肉或蔬菜汤这样的烹饪液体也可以作为美味的替代品。

用盖子盖住碗，防止芹菜煮熟时蒸汽逸出。如果你使用的碗本身没有一个微波安全的盖子，用一张蜡纸或塑料膜包裹。

将覆盖的碗放入微波炉中，每杯芹菜烹饪大约两到三分钟。用叉子进行送达，注意在露出碗时用烤箱手套或热垫保护手。完全煮熟时，芹菜应该是叉子招标。

小心地打开碗盖，把芹菜倒进漏勺里，滤出液体。

将芹菜移至碗中，洒上黑胡椒调味即可;或者，添加它作为食谱的原料。