无论你是在花园里还是在窗台上的花盆里种薄荷，你所需要的只是一把剪刀来收获几枝薄荷，来一杯清爽的薄荷茶。薄荷有几种不同的薄荷，包括留兰薄荷和薄荷，“薄荷”一词经常互换使用。在一年中的任何时候，喝一杯新煮的薄荷茶都是一种愉快的体验，在炎热的夏日午后，薄荷茶尤其令人神清气爽。薄荷茶有药用价值，有时用来解决一个轻微的消化不良或缓解喉咙痛或咳嗽。在使用薄荷茶作为药物之前，请咨询你的医生。

从健康的薄荷叶中收获新鲜的薄荷叶。避免使用除草剂、杀虫剂或化肥处理过的植物。为了获得最浓郁的味道，收获薄荷茶时要在温暖、阳光充足的一天早晨水分蒸发后。用干净、锋利的剪刀或刀收割茶叶，以免擦伤娇嫩的薄荷叶。

在茶壶或任何耐热容器的底部放几枝洗过的新鲜薄荷叶。一般的经验法则是，用大约1汤匙。用新鲜薄荷叶做的每一杯茶1。加热2 - 3杯水，直到水快要沸腾，然后把热水慢慢倒在薄荷叶上。

将薄荷叶浸泡在热水中2 - 5分钟。通过实验来发现最佳浸泡时间，因为薄荷茶的强度很大程度上取决于个人喜好。此外，薄荷茶的强度根据不同的品种和收获时间而有所不同。

用细滤网或咖啡纸过滤薄荷茶，滤去叶子。把茶倒进杯子或大杯子里。根据需要加入糖、蜂蜜或其他甜味剂。端上香草茶和一小枝薄荷1。