虽然糖尿病患者确实需要注意他们吃多少碳水化合物，但糖尿病减肥饮食计划包括各种健康的、含碳水化合物的食物。美国糖尿病协会表示，糖尿病人的膳食计划通常包括每天三餐和两份零食1．糖尿病人减肥的最佳饮食包括有规律的饮食计划，减少热量摄入和控制碳水化合物的摄入。

卡路里和碳水化合物建议

糖尿病患者为了减肥，每天应该摄入多少卡路里取决于他们平时的卡路里摄入量。然而，女性每天摄入1200卡路里，男性每天摄入1500卡路里是一个很好的开始。美国糖尿病协会建议，糖尿病人的饮食中碳水化合物提供了大约45%的卡路里1．

血糖控制

糖尿病患者最好的食物

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由于碳水化合物是身体首选的能量来源，糖尿病患者在减肥期间确实需要在饮食中保持碳水化合物。然而，美国糖尿病协会指出，将膳食碳水化合物控制在60克左右，零食碳水化合物不超过25克，有助于糖尿病患者控制血糖水平1．选择含有健康碳水化合物的食物有助于控制血糖。高纤维碳水化合物或含有碳水化合物和蛋白质的食物——例如:

• 全谷物
  
• 豆类
  
• nonstarchy蔬菜
  
• 牛奶
  
• 酸奶
  
• 水果
  
• 坚果
  
• 种子——血糖指数较低
  
• 哪一种对控制血糖有益

低碳水化合物的选择

虽然糖尿病患者不必遵循低碳水化合物饮食来保持健康和减肥，但选择大量富含蛋白质或健康脂肪的食物是减肥期间帮助控制血糖的另一种极好的方法。富含蛋白质的健康低碳水化合物的例子——饱腹感助推器——包括:

• 海鲜
  
• unbreaded家禽
  
• 海鲜
  
• 蛋清
  
• 低脂芝士
  
• 低脂松软干酪
  
• 纯脱脂希腊酸奶
  
• 坚果
  
• 种子
  
• 果仁

虽然缺乏蛋白质，但植物油含有对心脏有益的脂肪，而且不含碳水化合物。

1500卡路里菜单

糖尿病饮食食物清单

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上午的点心，可以试试1.5杯水果味的希腊酸奶。一顿健康的午餐可能包括2盎司的烤鸡胸肉，2茶匙的橄榄油，一杯芦笋和一杯煮熟的藜麦。下午点心可以试试一杯切片草莓，一盎司杏仁和一盎司减脂奶酪。一顿营养的晚餐包括一个全麦面包配一个瘦火鸡汉堡，两杯绿叶蔬菜，一汤匙意大利沙拉酱和五片全麦饼干。