你能用酸奶降低钠吗?
虽然许多乳制品在低钠饮食上有限,但由于其天然低钠水平和高钾水平,酸奶被鼓励1。酸奶中的钾可能实际上可以帮助冲洗过量的钠。酸奶是益生菌的来源,有益细菌可以汇兴消化道以帮助消化并提高免疫系统。酸奶是一种轻松的食物,是一种低热量,高蛋白的钙和维生素D.
每天吃两份低脂肪,低钠酸奶。降低钠摄入量的主要原因之一是降低血压水平,降低您心脏病的风险。根据美国食品和药物管理,富含钾的食物“脱盐对血压的影响”,也可能有助于防止肾结石,如果你有太多的钙,可能会发生这种情况。虽然您可以从补充剂中获得钾,但您的身体可能从酸奶等整个食物中吸收它。
什么是最健康的酸奶吃?
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替代低钠酸奶,为酪乳和奶酪等高钠乳制品1。酸奶是奶油,味道略微酸味,使其成为烘焙食谱中的酪乳替代品有用的替代品。酸奶或格兰诺拉麦片的酸奶含量低,比奶酪和水果更好的小吃。
阅读酸奶上的营养标签。并非所有的酸奶都是相等的 - 许多都添加了可以增加钠含量的糖或味道。如果您喜欢酸奶中的水果,请购买纯酸奶,然后添加自己的新鲜水果。
尖端
美国心脏协会建议将钠摄入量限制在每日1,500毫克。一杯平原,低脂肪酸奶含有少于200毫克的钠。
警告
并非所有乳制品都在钠中较低。天然奶酪,加工的奶酪和奶酪酱在钠中非常高。
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参考
- 美国农业部:美国人2005年膳食指南 - 钠和钾
- 美国心脏协会:2010年膳食指南
- Fernandez Ma,Marette A.基于益生菌和益生元特性结合酸奶和水果的潜在健康益处。adv nutr。2017; 8(1):155s-164s。DOI:10.3945 / AN.115.011114
- 美国农业部。食物田中的中央。酸奶,平原,全牛奶。
- Astrup A,Geiker Nrw,Magkos F.全脂和发酵乳制品对心脏素质疾病的影响:食物不仅仅是其零件的总和。adv nutr。2019; 10(5):924S-930S。DOI:10.1093 / Advance / NMZ069
- Westerterp-Plantenga MS,Lemmens SG,Westerterp KR。膳食蛋白质 - 其在饱腹感,能量,减肥和健康中的作用。BR J Nutr。2012; 108 SOPP 2:S105-12。DOI:10.1017 / S0007114512002589
- 美国农业部。食物田中的中央。酸奶,希腊,平原,低脂肪。
尖端
- 美国心脏协会建议将钠摄入量限制在每日1,500毫克。一杯平原,低脂肪酸奶含有少于200毫克的钠。
警告
- 并非所有乳制品都在钠中较低。天然奶酪,加工的奶酪和奶酪酱在钠中非常高。
作家生物
Maura Shenker是一位经过认证的整体营养师和健康顾问,他们于2010年开始写作职业生涯。她领导小组研讨会,劝告各个客户和博客关于饮食和生活方式选择。她拥有罗德岛设计学院的美术学士学位,俄亥俄州州立大学的美术硕士学位,是综合营养研究所的毕业生。