倾倒综合征是胃手术后经常发生的一种情况，包括减肥手术或胃切除术。它得名于食物从胃迅速“倾倒”到小肠。倾倒综合征的相关症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹部痉挛、晕厥和心跳加速。遵循医生或注册营养师为你开出的饮食处方，可能有助于预防倾倒综合征的发生。

的时间吃饭

不仅吃饭的时间很重要，吃饭的时间也很重要。每天均匀地吃太空餐，试着吃几顿小餐而不是三顿大餐。细嚼慢咽，每样食物在吞咽之前都要细细咀嚼。在每顿饭或零食中加入纤维和蛋白质，吃完后躺下以减缓食物的消化。

液体

患有倾倒综合症的人应该避免的食物

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保持充足的水分是胃手术后饮食的重要组成部分，对帮助缓解倾倒综合征也很重要。但是液体的种类和摄入时间需要仔细注意。水和无卡路里的非碳酸饮料是你最好的选择。避免酒精和含单糖的饮料，如苏打水、甜茶和一些果汁。不要同时吃和喝。喝完酒30分钟后再吃东西，然后至少再等30分钟再喝下一杯酒。这将有助于防止液体冲刷食物过快通过消化道，从而导致倾倒综合征。

碳水化合物

高糖食物是导致倾倒综合征症状加重的主要原因之一。蛋糕、饼干、糖果和食糖通常很难消化，更不用说如果你做了减肥手术来帮助你减肥的话，它们还会产生反效果。选择含有足够纤维的复合碳水化合物，如全麦面包、全麦面食、水果和蔬菜，以满足你对碳水化合物的需求，而不提供过多的单糖。避免吃甜面包、糕点和果汁罐头水果。

低脂食物

胃分流术的第二阶段饮食

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使用低脂烹饪技术准备食物，如烘焙、烧烤和烧烤。选择瘦肉，比如3盎司。去皮的鸡肉，鱼和瘦肉。避免在食物中加入黄油和油。也可以谨慎地避免使用柠檬汁、西红柿、柑橘或其他酸性食物，因为酸也会导致消化困难。

样品菜单

一份早餐可能包括一小片水果，一片干小麦吐司和一个鸡蛋或代鸡蛋。午餐可能包括2盎司的烤鸡胸肉和2汤匙的深色绿叶蔬菜。低脂调料，外加一根香蕉。晚餐可以试试2盎司的烤鱼，配半杯糙米和半杯蒸青豆。两餐之间可以吃一些含有少量碳水化合物和蛋白质的零食，比如低糖酸奶或一个苹果配低脂奶酪。记住每天要喝大量的水，但是不要在吃饭的时候喝。