美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，对健康有多种益处。罐装金枪鱼是实现推荐的鱼摄入量的好方法，因为它在几种维生素和矿物质中含量低，以及健康的油和蛋白质。它提供少量的钾，必需的矿物和电解质。

钾含量

通常，水果和蔬菜是钾的最佳来源，但肉类和鱼类也可以促进日常钾需求。根据USDA国家营养数据库，6盎司的油罐装罐装轻金枪鱼罐装罐装罐装罐装灯金枪鱼含有352毫克的钾，或基于2,000卡路里的饮食7.4％123.。一份6盎司的罐装白金枪鱼油中钾的含量最高，为566毫克，相当于每日摄入钾的12%。在水中罐装中的轻金枪鱼金枪鱼的相同服务含量含有304毫克的钾，或每日8.6％的价值，而在水中罐装的白色金枪鱼含有403毫克的钾，这是每日价值的10％以上。

膳食参考摄入量

电解质的来源

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钾是一种重要的矿物，用于适当的身体功能。医学院为成年人，青少年和孕妇每天推荐4,700毫克。9至13岁的儿童每天应消耗4,500毫克，年龄4至8毫克约3,800毫克，1至3岁约3,000毫克。根据医学院的说法，婴儿需要400至700毫克和哺乳期需要的女性需要5,100毫克。

函数

钾用作膳食矿物和电解质，一种物质在身体中传导神经冲动和肌肉收缩所需的身体。钾是正常细胞功能所必需的，也是细胞内的主要阳离子，或体内带正电荷的离子。它在平衡身体体液方面起着重要作用，在保持心脏正常收缩方面也至关重要。根据莱纳斯·鲍林研究所的研究，富含钾的饮食可以降低中风、高血压和骨质疏松症的风险6.。

金枪鱼配钾

女性需要多少钾？

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虽然金枪鱼没有提供大量钾，但它很容易与那种食物配对。如果你吃金枪鱼，沙拉在蔬菜床上，如新鲜的菠菜，胶林绿色或羽衣甘蓝。如果您在三明治上吃金枪鱼，替代菠菜或胶林蔬菜为生菜，并务必将切片的新鲜番茄片添加到混合中，因为西红柿是根据UC戴维斯卫生系统的良好钾来源8.。你可以将番茄汤或坚果作为配菜，并有一杯新鲜的甜瓜或桃子甜点。