人们常把肉豆蔻和坚果混淆，但肉豆蔻不是坚果科的一员，不含任何坚果蛋白质1。因此，对坚果过敏的人食用肉豆蔻通常是安全的1。然而，一些人在接触或摄入肉豆蔻后出现了一般的过敏反应、哮喘和接触性皮炎1。接触肉豆蔻后出现的任何症状都需要向医生报告1。在极少数情况下，肉豆蔻可能导致严重的过敏反应1。

肉豆蔻过敏

肉豆蔻过敏不被认为是一种常见的食物过敏1。它是由对香料中的蛋白质过敏引起的。肉豆蔻由一种种子磨碎制成，通常添加到烘焙食品和饮料中1。如果你对这种植物的蛋白质过敏，你的身体可能会对你的摄入做出反应，产生不同的化学物质来保护自己。组织胺和免疫球蛋白E抗体在体内释放，导致软组织炎症发展，导致常见的肉豆蔻过敏症状1。

一般反应

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一般的过敏反应可以发生在几分钟后，你摄入肉豆蔻1。你可能会流鼻涕，充血或者打喷嚏。鼻部症状可导致鼻窦头痛、后滴鼻和面部压力。常见的消化过敏反应症状包括:

• 恶心想吐
  
• 腹泻
  
• 呕吐
  
• 气体
  
• 腹胀
  
• 胃疼
  
• 抽筋

你的嘴唇、舌头或脸部可能会肿胀并发痒。你的皮肤会发炎，产生荨麻疹和湿疹。

哮喘

食用肉豆蔻后可发生哮喘1。肺部组织中释放的组胺会导致肿胀和炎症，从而限制呼吸。哮喘可能是严重过敏反应的迹象，需要紧急医疗专业人员的注意。如果你感到头昏眼花或快要晕倒，请立即拨打911。

接触性皮炎

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接触性皮炎是一种过敏性皮肤状况发生后，你直接接触肉豆蔻1。这种过敏反应局限于暴露于过敏原的皮肤区域。治疗接触性皮炎，用肥皂和水清洗局部区域，并使用氢化可的松。肉豆蔻过敏的接触性皮炎可以通过避免直接接触香料来预防1。