如果您是一个健美运动员，您的营养目标之一无疑是用蛋白质接管，有效地突破并将其吸收到血液中，以便您可以使用积木制作肌肉。虽然你可能听说木瓜酶可以帮助你这样做，但它不仅是不必要的，而且它无效。

建筑肌肉

建筑肌肉的过程取决于反复应力，这触发了肌纤维尺寸和数量的增加。来自举重重量的应力，信号在肌肉细胞中的过程，导致它们增加蛋白质合成，或建造形成肌纤维所需的蛋白质。根据亚利桑那大学生物学项目的一份报告，您需要蛋白质构建块，称为氨基酸，称为饮食中从饮食中获得的蛋白质。5.。

氨基酸

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当您消耗蛋白质时，消化酶将其分解为其组成氨基酸。你的小肠然后吸收到血液中。细胞从那里占用氨基酸，并且取决于细胞需求，以几种方式之一使用它们。您可以燃烧能量的氨基酸或将某些部分转化为糖或脂肪。或者，您可以使用它们使分子如激素，或者可以用它们制备细胞蛋白质。

番木瓜酶

木瓜酶是一种蛋白水解，其意味着它消化蛋白质，如纽约大学朗涅狄格医疗中心所解释的6.。乍一看，木瓜酶似乎可以帮助你分解食物中的蛋白质，这样你就可以更有效地吸收它。然而，这个理论有一些问题。首先，您实际上并不需要有助于破坏蛋白质 - 消化酶非常有效，并且缺陷非常罕见。此外，木瓜酶可以消化蛋白质，但根本不能影响吸收;这取决于小肠的细胞。

其他考虑因素

ATP＆蛋白

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拍摄番木瓜酶的想法以帮助您吸收蛋白质的另一个问题是，当您服用酶时，您将其施加到胃的非常酸性内部。强酸变性木瓜酶，这意味着它使酶完全不活跃。在灭活酶后，你的胃消化它，这意味着你将其分解成其组分氨基酸，并将其吸收营养，如任何其他蛋白质 - 你实际上无法从中受益于其作为蛋白水解。据Nyu Langone Medical Center称，消耗蛋白水解酶如木瓜，如木瓜，可能会导致胃部不适和过敏反应6.。